我們?nèi)粘I钪酗嬘玫乃崤D淌怯萌樗峋?jīng)發(fā)酵制成的,對(duì)人體有很好的保健作用.酸牛奶具有的優(yōu)點(diǎn)是(  )
分析:此題考查的是酸奶的知識(shí),思考答題.
解答:解:酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,牛奶經(jīng)發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙,所以具有甜酸風(fēng)味,其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同,是一種高營養(yǎng)食品,尤其對(duì)胃腸功能紊亂的中老年人以及乳糖不耐受者,更是適宜的營養(yǎng)品,它能維護(hù)腸道菌群平衡,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善腸道環(huán)境,抑制有害菌的生長繁殖,提高人體免疫力.可見D符合題意.
故選:D
點(diǎn)評(píng):了解酸奶的制作原理,明確酸奶的優(yōu)點(diǎn),即可解答.
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相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:單選題

我們?nèi)粘I钪酗嬘玫乃崤D淌怯萌樗峋?jīng)發(fā)酵制成的,對(duì)人體有很好的保健作用.酸牛奶具有的優(yōu)點(diǎn)是


  1. A.
    具有豐富且易于消化的營養(yǎng)物質(zhì)
  2. B.
    改善腸道環(huán)境,抑制有害菌的生長繁殖,提高人體免疫力
  3. C.
    維護(hù)腸道菌群平衡,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
  4. D.
    上述全是

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

我們?nèi)粘I钪酗嬘玫乃崤D淌怯萌樗峋?jīng)發(fā)酵制成的,對(duì)人體有很好的保健作用.酸牛奶具有的優(yōu)點(diǎn)是( 。
A.具有豐富且易于消化的營養(yǎng)物質(zhì)
B.改善腸道環(huán)境,抑制有害菌的生長繁殖,提高人體免疫力
C.維護(hù)腸道菌群平衡,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
D.上述全是

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科目:初中生物 來源:《8.20.1 源遠(yuǎn)流長的發(fā)酵技術(shù)》2010年同步練習(xí)(解析版) 題型:選擇題

我們?nèi)粘I钪酗嬘玫乃崤D淌怯萌樗峋?jīng)發(fā)酵制成的,對(duì)人體有很好的保健作用.酸牛奶具有的優(yōu)點(diǎn)是( )
A.具有豐富且易于消化的營養(yǎng)物質(zhì)
B.改善腸道環(huán)境,抑制有害菌的生長繁殖,提高人體免疫力
C.維護(hù)腸道菌群平衡,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
D.上述全是

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科目:初中生物 來源:同步題 題型:單選題

我們?nèi)粘I钪酗嬘玫乃崤D淌怯萌樗峋?jīng)發(fā)酵制成的,對(duì)人體有很好的保健作用。酸牛奶具有的優(yōu)點(diǎn)是
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A.具有豐富且易于消化的營養(yǎng)物質(zhì)
B.改善腸道環(huán)境,抑制有害菌的生長繁殖,提高人體免疫力
C.維護(hù)腸道菌群平衡,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
D.上述全是

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