Question

血液中沒有（ ）
A．水
B．氨基酸
C．麥芽糖
D．葡萄糖

Answer 1

【答案】分析：血液中的成分，水、葡萄糖、無機鹽等．
解答：解：血液包括血漿和血細胞，血漿呈淡黃色，半透明，血漿中含有大量的水（約占91%--92%），還含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機鹽等．食物中的營養(yǎng)物質(zhì)必須經(jīng)過消化變成小分子的物質(zhì)才能被消化道吸收進入血液．
水是小分子物質(zhì)，不需消化直接被吸收；氨基酸是蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物，經(jīng)小腸吸收后進入血液中；麥芽糖是淀粉在淀粉酶作用下初步消化后的產(chǎn)物，還不能被吸收，必需最終消化為葡萄糖才能被吸收．
故選：C
點評：知道麥芽糖是淀粉在唾液淀粉酶的作用下的最初產(chǎn)物，口腔沒有吸收功能，淀粉最終在小腸中被消化成葡萄糖，被吸收進入血液．