Question

請回答下列與生物實驗有關(guān)的問題：

（1）在“觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)”實驗中，如圖1所示能正確表示玉米種子解剖方向的是

A

，能正確表示用碘液對玉米種子剖面染色結(jié)果的是

D

，該染色結(jié)果中被染成深色的結(jié)構(gòu)是

胚乳

．
（2）在“測定種子的成分”實驗中，將小麥面粉用紗布包起來，在水中揉擠后會得到乳白色液體和黃白色面筋，乳白色液體和黃白色面筋中的主要有機(jī)成分是

淀粉

、

蛋白質(zhì)

鑒定這兩種有機(jī)成分需用的試劑分別是

碘液

、

雙縮脲試劑

．
（3）甲瓶裝有萌發(fā)的種子，乙瓶裝有等量的煮熟的種子，將兩瓶放在溫暖的地方．24小時后，甲、乙兩瓶蠟燭燃燒情況如圖2所示．該實驗得出的結(jié)論是

種子萌發(fā)時進(jìn)行呼吸作用，消耗氧氣參與種子內(nèi)有機(jī)物的分解，為種子的生命活動提供能量

．

Answer 1

分析：此題考查的是觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)”實驗中解剖玉米種子的方法，淀粉的儲存部位，測定種子成分”實驗中，檢驗淀粉和蛋白質(zhì)的方法，“觀察柔嫩的口腔上皮細(xì)胞”實驗中生理鹽水的作用，驗證呼出的氣體中的二氧化碳含量增加．分析解答．

解答：解：（1）在“觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)”實驗中，要將玉米種子縱向剖開，因此圖1能夠正確表示玉米種子解剖方向的是A，在玉米種子的剖面上滴一滴碘液，變藍(lán)色的胚乳，因為胚乳里有淀粉．因此能正確表示用碘液對玉米種子剖面染色結(jié)果的是D，
（2）種子的成分包括有機(jī)物（淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪）和無機(jī)物（水和無機(jī)鹽），在“測定種子成分”實驗中，要鑒定小麥面粉在水中揉擠后得到的乳白色液體是淀粉溶液和黃白色面筋中的主要的有機(jī)物是蛋白質(zhì)．淀粉遇碘變藍(lán)色是淀粉的特性，雙縮脲與蛋白質(zhì)接觸后的顏色呈紫色．因此可用碘液和雙縮脲試劑分別檢驗淀粉和蛋白質(zhì)．
（3）蠟燭熄滅表明甲瓶中沒有氧氣，萌發(fā)的種子呼吸作用旺盛，甲瓶中的氧氣參與了有機(jī)物的分解，被消耗盡了，因此蠟燭熄滅．蠟燭放進(jìn)乙瓶繼續(xù)燃燒，證明乙瓶中有氧氣，煮熟的種子已經(jīng)死亡沒有了活力，不能進(jìn)行呼吸作用，因此沒有消耗氧氣．
該實驗得出的結(jié)論是：種子萌發(fā)時進(jìn)行呼吸作用，消耗氧氣參與種子內(nèi)有機(jī)物的分解，為種子的生命活動提供能量．
故答案為：（1）A；D；胚乳；    （2）淀粉；蛋白質(zhì)；雙縮脲試劑； （3）種子萌發(fā)時進(jìn)行呼吸作用，消耗氧氣參與種子內(nèi)有機(jī)物的分解，為種子的生命活動提供能量．

點評：解答此類題目的關(guān)鍵是靈活運用所學(xué)知識解釋實際問題．