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【題目】腌肉長時間不易腐爛，是由于鹽分多會抑制細菌的繁殖和生長．

【答案】√

【解析】

試題分析：食品貯存的原理都是把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。腌肉等食品采用的是腌制法，其原理是用過多的鹽分滲出水分，增加滲透壓，抑制微生物的生長和繁殖，從而達到保鮮的目的，因此：腌肉長時間不會腐爛，是由于鹽分多會抑制細菌的生長。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為人體組織形成過程．請分析回答問題：

（1）圖中①②③表示細胞 的過程，④表示細胞 的過程。

（2）人的脊髓主要由上圖中的 組織構成，人體內的血液屬于圖中的 組織。

（3）與玉米植株的結構層次相比，人體的結構層次中多了 。

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【題目】為更好落實《國家學生體質健康標準》，湘潭市教育行政部門將中長跑、立定跳遠、坐位體前屈作為中考測試題目，測試中我們需要依賴一定的身體結構才能完成系列運動，如圖分別是伸肘動作產生的示意圖和關節(jié)模式圖，據圖回答：

（1）如圖1所示的肱二頭肌，兩端較細呈乳白色的部分[1]是________ 。

（2）圖2中中關節(jié)之所以牢固，不容易脫出，是因為外面有[ ]　_______ 的包繞。當我們做立定跳遠時，由于關節(jié)面表面覆蓋著光滑的[ ]__________，可緩沖兩骨之間的撞擊，讓關節(jié)變得很靈活。

（3）伸肘時肱二頭肌處于__________狀態(tài)，人體的任何一個動作，都不是由一塊骨骼肌獨立完成的，而是由多組肌肉在________系統(tǒng)的支配下，相互配合、共同完成的。

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【題目】如圖所示，骨傳導耳機因其開放雙耳的設計，受到戶外運動愛好者的青睞。下列敘述 不正確的是（　�。�

A.骨傳導可以減小聲音對鼓膜的損傷

B.感受聲音刺激并產生神經沖動的部位位于聽小骨

C.神經沖動經聽覺神經傳至大腦皮層聽覺中樞

D.外耳道的開放利于收集外界聲音信息，保證人身安全

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【題目】如圖曲線表示綠色植物在不同光照強度下，釋放氧氣與消耗氧氣的情況，下列有關分析錯誤的是（ ）

A. a點表示呼吸作用消耗的氧氣量 B. b點氧氣產生和消耗量相等

C. ab段沒有進行光合作用 D. bc段光合作用強于呼吸作用

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【題目】如圖甲是桃花的結構模式圖，圖乙是桃的果實示意圖。請據圖分析回答下列問題：

(1)從構成生物體的結構層次上分析，花和果實都屬于________。

(2)圖中⑤和⑥組成的結構叫________，結構④是________，將來發(fā)育成種子。

(3)在無光照的情況下，桃樹葉片無法進行的生理活動是____________，這個生理過程的反應式是______________________此活動產生的物質通過葉脈中的________運輸到其他器官中。

(4)“桃”是由圖甲中的[　]________發(fā)育成的，我們食用的“果肉”是由子房壁發(fā)育成的________。結構⑧中的______將來發(fā)育成新植株。

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【題目】下圖為油菜各部分結構示意圖，請據圖分析回答：

（1）油菜花瓣色素物質主要存在于花瓣細胞的__________中。

（2）油菜葉富含維生素C，可預防__________病。

（3）圖二是油菜的果實，像豆角。其中①是由圖一中的[ ]__________發(fā)育來的。

（4）油菜籽含油量達3550%，是良好的食用植物油。菜籽油來自種子的__________結構。

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【題目】下列選項中不屬于動物行為的一項是（ ）

A. 變色龍體色由褐色變成綠色 B. 一只白貓的后代有黃貓和白貓

C. 貓靜伏在老鼠出沒的洞口 D. 蝙蝠晝伏夜出

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【題目】下圖是同學們在一次觀察細胞時看到的幾個視野，以下分析正確的是（ ）

A.制作該臨時裝片時，需在載玻片中央滴清水

B.向右上方移動裝片可將視野④轉換為視野②

C.要使視野①變清晰，需要轉動粗準焦螺旋

D.按照正確的操作順序，先后看到的視野依次為③④②①⑤

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