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從平衡膳食的角度來看，下列早餐最為合理的是（　�。�
A．一根火腿，半斤牛肉，一杯雪碧
B．兩塊面包，兩個雞蛋，一杯純凈水
C．兩個雞蛋，兩根油條，一杯牛奶
D．一個雞蛋，一個饅頭，一杯鮮果汁
合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理．
A、火腿和雪碧中含有添加劑，牛肉可以提供蛋白質，但缺少淀粉類、和蔬菜水果提供的維生素，營養(yǎng)不全面，所以不合理．
B、面包可以提供淀粉，雞蛋提供蛋白質，但缺少維生素類食物，營養(yǎng)不全面．
C、所提供的食物也是缺乏維生素類的食物．
D、雞蛋含豐富的蛋白質，饅頭主要提供淀粉類，鮮橙汁可提供水分和維生素等，此食譜營養(yǎng)全面，較合理．符合題意．
故選：D
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?福州）從平衡膳食的角度來看，下列早餐食譜中最為合理的是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

膳食寶塔換新裝啦！衛(wèi)生部、中國營養(yǎng)學會聯(lián)合發(fā)布了《中國居民膳食指南》，如圖即為換裝之后的平衡膳食寶塔，請根據(jù)自己的理解，回答問題：
（1）我們每天攝取的食物中，第
一
一
層所占比例最大，因為該層食物富含
糖類
糖類
這類有機物，是人體主要的供能物質．
（2）處在生長發(fā)育時期的青少年應該多吃第
三、四
三、四
層的食物．
（3）高血脂的病人應該少吃第五層的食物，因為該層食物中含
油脂和鹽類
油脂和鹽類
較多．
（4）從平衡膳食的角度來看，下列午餐食譜中最合理的是
D
D

A．兩個饅頭，一碗羊肉湯
B．餅干、麻辣熟食、奶茶
C．烤雞腿、烤雞翅、油炸薯條、可樂
D．芹菜炒肉、清炒小白菜、紫菜蛋湯、酸奶、米飯．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?日照）從平衡膳食的角度來看，下列早餐最為合理的是（　�。�

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年江西吉安朝宗實驗學校七年級下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

從平衡膳食的角度來看，下列早餐食譜中最為合理的是（ ）

A．兩個饅頭、一杯可樂
B．一個雞蛋、一杯開水
C．兩個雞蛋、一杯鮮橙汁
D．一個雞蛋、一個饅頭、一杯鮮橙汁

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科目：初中生物 來源：2015屆江西吉安朝宗實驗學校七年級下學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

從平衡膳食的角度來看，下列早餐食譜中最為合理的是（ ）

A．兩個饅頭、一杯可樂

B．一個雞蛋、一杯開水

C．兩個雞蛋、一杯鮮橙汁

D．一個雞蛋、一個饅頭、一杯鮮橙汁

 

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