A. | 水 | B. | 蛋白質(zhì) | C. | 糖類 | D. | 維生素 |
分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.
解答 解:糖類、蛋白質(zhì)、脂肪屬于大分子有機(jī)物,貯存著能量,在人體內(nèi)都能氧化分解,為人體的生命活動(dòng)提供能量.其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),對(duì)于身體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有主要作用.
故選:B
點(diǎn)評(píng) 此題考查了人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).重點(diǎn)是了解蛋白質(zhì)的作用.
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A. | 一朝被蛇咬,十年怕草繩 | B. | 談虎色變 | ||
C. | 看“三國(guó)”掉眼淚--替古人擔(dān)憂 | D. | 不撞南墻不回頭 |
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