Question

【題目】植物的果實(shí)的表面覆蓋著果皮，就像一道屏障，保護(hù)著果實(shí)內(nèi)部的各種組織。為探究果皮的保護(hù)作用，某同學(xué)設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)：取一個(gè)新鮮的蘋果果實(shí)，用水沖洗干凈后，用牙簽劃破果皮，再把它放入塑料袋中，扎緊袋口。然后，把這個(gè)塑料袋放到恒溫箱中，控制溫度為25 ℃。一個(gè)星期后，取出塑料袋，觀察發(fā)現(xiàn)蘋果開(kāi)始腐爛。該同學(xué)由此得出結(jié)論：果皮對(duì)果實(shí)內(nèi)部有保護(hù)作用。

（1）該同學(xué)作出的假設(shè)是_________________________________；實(shí)驗(yàn)中的變量是___________________________________。

（2）該同學(xué)所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案有明顯缺陷，請(qǐng)指出來(lái)，并修改完善。

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Answer 1

【答案】 （1）果皮能阻止細(xì)菌侵入果皮的完整性 （2）沒(méi)有設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。 取一個(gè)果皮完整的蘋果，封入塑料袋，與裝有被劃破果皮的蘋果的塑料袋同時(shí)放入恒溫箱中。

【解析】（1）探究實(shí)驗(yàn)中，結(jié)論、假設(shè)最好一致。依據(jù)該同學(xué)得出的結(jié)論：果皮對(duì)果實(shí)內(nèi)部有保護(hù)作用。因此假設(shè)是果皮對(duì)果實(shí)內(nèi)部有保護(hù)作用即果皮能阻止細(xì)菌侵入。實(shí)驗(yàn)中所探究的問(wèn)題就是變量，因此變量就是果皮的完整性。
（2）生物探究實(shí)驗(yàn)是對(duì)照試驗(yàn)，該同學(xué)所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案有一處明顯缺陷，沒(méi)有設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)；取一個(gè)果皮完整的蘋果，用水沖洗干凈后，封入塑料袋，與裝有被劃破果皮的蘋果的塑料袋同時(shí)放入恒溫箱中。