下表中“膳食寶塔”中對各級食物進(jìn)行分類，并提供了較科學(xué)的攝入?yún)⒖紨?shù)據(jù)．分析下表，回答問題．

    


    
在“膳食寶塔”中的位置
食物分類
每日建議攝取量（g）
    

    
第五層
油脂類
小于25
    

    
第四層
豆、奶類
100～150
    

    
第三層
魚、肉、蛋類
125～200
    

    
第二層
蔬菜、水果類
400～500
    

    
第一層
谷類
450～750（1）消化食物和吸收養(yǎng)分的主要部位是消化道中的
    小腸
    小腸
    ．
    （2）我們每天的主食是谷類食物．因為它提供的
    糖類
    糖類
     是人體最主要的能源物質(zhì)．
    （3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料，它主要可以從第
    三、四
    三、四
    層食物中獲得．
    （4）小明的午餐是米飯、雞湯、清蒸魚、紅燒豆腐，你認(rèn)為在其午餐中最應(yīng)該增加的是表中
    第二
    第二
    類食物．			


			
    

		
    
		
		
	
    
		
    
			
    
				
    
				
    分析：此題考查的是對平衡膳食寶塔的認(rèn)識．為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，即谷類食物進(jìn)食量最多，其后依次是蔬類水果類、魚、肉、蛋類、豆奶類、油脂類．以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩．
    解答：解：（1）消化食物和吸收養(yǎng)分的主要部位是消化道中的小腸
    （2）糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的成分．人體生命活動所需要的能量，主要是由糖類提供的．谷類食物主要提供糖類．
    （3）蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料，人體的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)也能被分解，為人體的生命活動提供能量．“平衡膳食寶塔”第三層為魚、肉、蛋類，第四層為豆奶類，第三層和第四層主要提供蛋白質(zhì)和鈣．
    （4）米飯?zhí)峁┨穷悾u湯、清蒸魚、紅燒豆腐，提供蛋白質(zhì)、脂肪和無機(jī)鹽，缺少維生素，第二層為蔬菜水果類，主要提供維生素．因此，午餐中最應(yīng)該增加表中的第二層食物．
    故答案為：（1）小腸；
    （2）糖類；
    （3）三、四；
    （4）二．
    點(diǎn)評：解答此題的關(guān)鍵是理解掌握合理營養(yǎng)和平衡膳食寶塔的含義．
    				
    
							
    
			
    
			
    
			
			
    
		
    
	
    

		
    

		





			
    
		
		
				
    
				練習(xí)冊系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關(guān)習(xí)題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：2011-2012學(xué)年湖北鄂州第三中學(xué)七年級下學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析）
				題型：綜合題
			
    

						
    下表中“膳食寶塔”中對各級食物進(jìn)行分類，并提供了較科學(xué)的攝入?yún)⒖紨?shù)據(jù)。分析下表，回答問題（8分）。
    在“膳食寶塔”中的位置
    		食物分類
    		每日建議攝取量（g）
    第五層
    		油脂類
    		小于25
    第四層
    		豆、奶類
    		100～150
    第三層
    		魚、肉、蛋類
    		125～200
    第二層
    		蔬菜、水果類
    		400～500
    第一層
    		谷類
    		450～750
    （1）消化食物和吸收養(yǎng)分的主要部位是消化道中的          。
    （2）我們每天的主食是谷類食物。因為它提供的           是人體最主要的能源物質(zhì)。
    （3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料，它主要可以從第        層食物中獲得。
    （4）小明的午餐是米飯、雞湯、清蒸魚、紅燒豆腐，你認(rèn)為在其午餐中最應(yīng)該增加的是表中      類食物。
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2011-2012學(xué)年湖北鄂州第三中學(xué)七年級下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版）
				題型：
			
    

						
    下表中“膳食寶塔”中對各級食物進(jìn)行分類，并提供了較科學(xué)的攝入?yún)⒖紨?shù)據(jù)。分析下表，回答問題（8分）。
    


    
 
    
  
  
    在“膳食寶塔”中的位置
    
      		
  
  
    食物分類
    
      		
  
  
    每日建議攝取量（g）
    
      		
 
    
 
    
  
  
    第五層
    
      		
  
  
    油脂類
    
      		
  
  
    小于25
    
      		
 
    
 
    
  
  
    第四層
    
      		
  
  
    豆、奶類
    
      		
  
  
    100～150
    
      		
 
    
 
    
  
  
    第三層
    
      		
  
  
    魚、肉、蛋類
    
      		
  
  
    125～200
    
      		
 
    
 
    
  
  
    第二層
    
      		
  
  
    蔬菜、水果類
    
      		
  
  
    400～500
    
      		
 
    
 
    
  
  
    第一層
    
      		
  
  
    谷類
    
      		
  
  
    450～750
    
      		
 
    

    


    （1）消化食物和吸收養(yǎng)分的主要部位是消化道中的           。
    


    （2）我們每天的主食是谷類食物。因為它提供的            是人體最主要的能源物質(zhì)。
    


    （3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料，它主要可以從第         層食物中獲得。
    


    （4）小明的午餐是米飯、雞湯、清蒸魚、紅燒豆腐，你認(rèn)為在其午餐中最應(yīng)該增加的是表中       類食物。
    


     
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：解答題
			
    

						
    下表中“膳食寶塔”中對各級食物進(jìn)行分類，并提供了較科學(xué)的攝入?yún)⒖紨?shù)據(jù)．分析下表，回答問題．
    在“膳食寶塔”中的位置食物分類每日建議攝取量（g）
    第五層油脂類小于25
    第四層豆、奶類100～150
    第三層魚、肉、蛋類125～200
    第二層蔬菜、水果類400～500
    第一層谷類450～750
    （1）消化食物和吸收養(yǎng)分的主要部位是消化道中的______．
    （2）我們每天的主食是谷類食物．因為它提供的______ 是人體最主要的能源物質(zhì)．
    （3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料，它主要可以從第______層食物中獲得．
    （4）小明的午餐是米飯、雞湯、清蒸魚、紅燒豆腐，你認(rèn)為在其午餐中最應(yīng)該增加的是表中______類食物．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2011-2012學(xué)年湖北省鄂州市七年級（下）期中生物試卷（解析版）
				題型：解答題
			
    

						
    下表中“膳食寶塔”中對各級食物進(jìn)行分類，并提供了較科學(xué)的攝入?yún)⒖紨?shù)據(jù)．分析下表，回答問題．
    在“膳食寶塔”中的位置食物分類每日建議攝取量（g）
    第五層油脂類小于25
    第四層豆、奶類100～150
    第三層魚、肉、蛋類125～200
    第二層蔬菜、水果類400～500
    第一層谷類450～750
    （1）消化食物和吸收養(yǎng)分的主要部位是消化道中的______．
    （2）我們每天的主食是谷類食物．因為它提供的______ 是人體最主要的能源物質(zhì)．
    （3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料，它主要可以從第______層食物中獲得．
    （4）小明的午餐是米飯、雞湯、清蒸魚、紅燒豆腐，你認(rèn)為在其午餐中最應(yīng)該增加的是表中______類食物．
    

			
    

			
    
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