Question

6．含糖量很高的葡萄水洗后不久出現(xiàn)如圖所示的果皮脹裂現(xiàn)象．出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因是（　�。�

• A． 葡萄細(xì)胞液中溶液濃度高，細(xì)胞吸水
• B． 葡萄細(xì)胞液中溶液濃度低，細(xì)胞吸水
• C． 葡萄細(xì)胞液中溶液濃度高，細(xì)胞失水
• D． 葡萄細(xì)胞液中溶液濃度低，細(xì)胞失水

Answer 1

分析 植物細(xì)胞既可以失水，也可以吸水，這主要取決于細(xì)胞周圍水溶液的濃度和細(xì)胞濃度的大小．當(dāng)周圍水溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞就失水，細(xì)胞失水時(shí)細(xì)胞膜質(zhì)和細(xì)胞壁分離．當(dāng)細(xì)胞液濃度大于細(xì)胞周圍水溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就吸水．

解答 解：植物細(xì)胞吸水和失水的原理是細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)細(xì)胞就吸水，細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)細(xì)胞就失水．含糖量很高的葡萄水洗后不久出現(xiàn)如圖所示的果皮脹裂現(xiàn)象．出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因是葡萄細(xì)胞液中溶液濃度高，細(xì)胞吸水
故選：A

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解植物細(xì)胞吸水失水的原理．