請(qǐng)你列舉出現(xiàn)代的食物保存方法______（至少4種）．
由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．
故答案為：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

請(qǐng)你列舉出現(xiàn)代的食物保存方法
罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等
罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等
（至少4種）．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

請(qǐng)你列舉出現(xiàn)代的食物保存方法________（至少4種）．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：2009-2010學(xué)年蘇教版八年級(jí)（下）同步練習(xí)（A卷）（解析版） 題型：填空題

請(qǐng)你列舉出現(xiàn)代的食物保存方法    （至少4種）．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：同步題 題型：填空題

請(qǐng)你列舉出現(xiàn)代的食物保存方法                                          （至少4 種）。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案