【題目】如圖,淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道開始被消化的起始器官依次是( )

A.口腔、小腸、胃
B.口腔、胃、小腸
C.胃、口腔、小腸
D.小腸、胃、口腔

【答案】B
【解析】淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì),必須經(jīng)過消化才能被人體吸收,在消化道中,包括:口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官,其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小腸,且小腸是食物消化和吸收的主要場所,由圖示可以看出,食物在A、C、D器官中被消化,所以A是口腔,C是胃,D是小腸,B是食道,E是大腸,淀粉是在口腔內(nèi)被初步消化;蛋白質(zhì)是在胃中被初步消化,在小腸內(nèi)被最終消化;脂肪只能在小腸內(nèi)被消化。
故答案為:B
淀粉的消化是從口腔開始的,在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖,再到小腸中在腸液和胰液的作用下,被徹底分解為葡萄糖;
蛋白質(zhì)的消化從胃開始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小腸中在腸液和胰液的作用下,被徹底分解為氨基酸;
脂肪的消化開始于小腸,先是膽汁(不包含任何消化酶)將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒,再在腸液和胰液的作用下,被徹底分解為甘油和脂肪酸.所以某同學(xué)攝入的混合性食物在消化道內(nèi)消化、分解,最終得到一組消化終產(chǎn)物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸.

練習(xí)冊系列答案
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B. 二者都具有的結(jié)構(gòu)合稱為胚

C. 蠶豆種子萌發(fā)過程中干重會先下降,這與E的功能有關(guān)

D. 二者最大的區(qū)別是有無子葉

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