小明發(fā)現(xiàn)在日常生活中,許多植物的根,莖,葉.花,果實(shí),種子等器官都可以直接被人類食用,你能舉出幾例嗎?
分析:此題考查的是利用所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行實(shí)際的解答.一株完整的綠色開花植物體由根、莖、葉、花、果實(shí)和種子六大器官構(gòu)成,根莖葉屬于營(yíng)養(yǎng)器官,花、果實(shí)、種子屬于生殖器官.
解答:解:一株完整的綠色開花植物體由根、莖、葉、花、果實(shí)和種子六大器官構(gòu)成,植物的根、莖、葉與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有關(guān),屬于營(yíng)養(yǎng)器官;花、果實(shí)和種子屬于生殖器官.我們吃的胡蘿卜屬于根,吃的綠豆屬于種子,土豆食用的部分屬于塊莖,黃瓜屬于果實(shí),白菜可食用部分應(yīng)該屬于葉,菜花食用的部分屬于花.

故答案為:我們吃的胡蘿卜屬于根,吃的綠豆屬于種子,土豆食用的部分屬于塊莖,黃瓜屬于果實(shí),白菜可食用部分應(yīng)該屬于葉,菜花食用的部分屬于花.
點(diǎn)評(píng):熟練掌握植物的六大器官,理解它們的功能,很快就能做出正確的選擇.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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  現(xiàn)在牛奶已成為我們生活中不可缺的食品,超市中擺放著琳瑯滿目的牛奶,在購(gòu)買牛奶時(shí),小明同學(xué)發(fā)現(xiàn)了這樣的現(xiàn)象:

  現(xiàn)象一:在超市中采用利樂枕包裝的牛奶一般都散放或成箱堆放,不用放入冷柜中;而且保質(zhì)期較長(zhǎng),達(dá)到45天。

  現(xiàn)象二:在超市中屋頂包牛奶(即盒裝牛奶,是一種紙塑復(fù)合包裝,外形有點(diǎn)像小房子),定要在冷柜貨架上才可以找到,而且屋頂包牛奶保質(zhì)期較短,一般為7天左右。

  小明提出了這樣的問題:同樣是經(jīng)過包裝的牛奶,為什么會(huì)出現(xiàn)是否需要冷藏差異?小明同學(xué)查到了一些資料:

  材料一:利樂枕中的牛奶經(jīng)過了“超高溫滅菌”處理,超高溫滅菌奶是用134℃左右的高溫,把原奶瞬間消毒4秒鐘,將牛奶中的有害細(xì)菌和其它微生物全部殺死。

  材料二:屋頂包里面裝的是巴氏消毒奶,巴氏消毒法是把原奶在72℃~76℃溫度下經(jīng)過約15秒鐘左右的殺菌加工,將原奶中的有害物微生物殺死,但保留其他一些微生物。

  材料三:利樂枕和屋頂包這兩種包裝方式都要求在無菌條件下對(duì)其中的牛奶進(jìn)行密封包裝。

(1)根據(jù)上述資料說明屋頂包裝牛奶不冷藏就會(huì)變質(zhì)的原因。

(2)請(qǐng)介紹一種在日常生活中你知道的食品保鮮的方法,并簡(jiǎn)述其保鮮的理由。

(3)我們?cè)谂D讨屑尤肴樗峋,可以制作出酸奶,酸奶不僅口感好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。請(qǐng)你再列舉1個(gè)人類利用細(xì)菌或真菌的例子。

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