Question

把下面這些營養(yǎng)物質與相應的食物用直線連起來．
A．維生素B₁　　　　　　　　　　　 a．佝僂病
B．維生素C　　　　　　　　　　　　 b．貧血
C．含鈣的無機鹽　　　　　　　　　　c．腳氣病
D．含鐵的無機鹽　　　　　　　　　　d．壞血病
E．含碘的無機鹽　　　　　　　　　　e．甲狀腺腫大．

Answer 1

解：人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，缺乏維生素C易患壞血病，缺乏維生素B₁易患腳氣�。疅o機鹽對人體非常重要，它是構成人體組織的重要原料，例如，無機鹽中含有的鈣是構成骨骼和牙齒的重要成分，缺鈣易導致佝僂病和骨質疏松，鐵是構成血紅蛋白的一種成分，缺鐵易患貧血病，碘是組成甲狀腺激素的重要材料，缺碘易導致甲狀腺腫大．
故答案為：

分析：維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病．無機鹽在人體內的含量不多，僅占體重的4%左右．無機鹽對人體也非常重要，它是構成人體組織的重要原料．
點評：熟練掌握各種維生素、無機鹽的作用及缺乏癥，即可正確連線．