15．將下列食物與常見(jiàn)的保鮮方法連接起來(lái)．

①--B②--C③--A．

分析 食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死微生物或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．

解答 解：咸魚(yú)采用的是脫水法，其原理是除去水分，抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖；罐頭食品就是利用在密封前高溫滅菌后封蓋，封蓋后外面的細(xì)菌、真菌不能進(jìn)入來(lái)保存的，因此罐頭的保存方法是灌裝法；蘑菇采用脫水法進(jìn)行保鮮．
故答案為：①B； ②C； ③A

點(diǎn)評(píng) 掌握食品保存原理是解決本題的關(guān)鍵，食品保存就要盡量的殺死微生物或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．如圖所示為某些微小生物的形態(tài)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題

（1）A生物是病毒，B生物是酵母菌，C生物是細(xì)菌．
（2）圖中無(wú)成形細(xì)胞核的生物是C，非細(xì)胞生物的是A，有成形細(xì)胞核的生物是BDE（填代號(hào)）．
（3）B生物與C生物的主要區(qū)別是C中沒(méi)有成形的細(xì)胞核．
（4）圖中五種生物能進(jìn)行寄生生活的是AC．進(jìn)行腐生生活的是BCDE．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

6．在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人們常常通過(guò)種植豆科植物提高土壤的肥力，從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量．這是因?yàn)槎箍浦参锏母祥L(zhǎng)有根瘤，根瘤中生活著根瘤菌，它們可以固定空氣中的氮?dú)�，使土壤中氮元素的含量增高．�?dāng)植物得到大量氮元素時(shí)就生長(zhǎng)旺盛，而缺少氮元素時(shí)，植株矮小瘦弱，葉片黃化．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．我們通�！笆司盼浮�，它表示的是胃病發(fā)病率較高.2016年4月8日上午，浙江省中醫(yī)院消化內(nèi)科舉辦“護(hù)胃行動(dòng)”多學(xué)科大型“護(hù)胃日”義診活動(dòng)．胃屬于（　�。�
A．細(xì)胞B．器官C．組織D．系統(tǒng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．生物分類的最小單位是（　�。�
A．界B．綱C．目D．種

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下列關(guān)于動(dòng)物形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．兔的牙齒分化為門(mén)齒、臼齒，與其吃植物的習(xí)性相適應(yīng)
B．節(jié)肢動(dòng)物體表的外骨骼，可防止體內(nèi)水分蒸發(fā)
C．魚(yú)鰓內(nèi)含有豐富的血管，有利于魚(yú)在水中呼吸
D．家鴿具有發(fā)達(dá)的盲腸，是適于 飛行的主要原因

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

7．如圖是呼吸系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）首先對(duì)吸入氣體有過(guò)濾，濕潤(rùn)和溫暖作用的結(jié)構(gòu)是[1]鼻腔．
（3）痰是由[4]氣管  和[5]支氣管  內(nèi)表面的粘膜所分泌的粘液，以及被粘液粘著的灰塵和細(xì)菌等組成．
（4）進(jìn)行氣體交換的器官是[6]肺，肺泡壁和毛細(xì)血管壁由一 層上皮細(xì)胞構(gòu)，適于與血液之間進(jìn)行氣體交換．
（5）空氣中的氧氣進(jìn)入血液需要穿過(guò)兩  層細(xì)胞．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．某同學(xué)在進(jìn)行觀察蚯蚓的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你完成下面填空：
（1）你認(rèn)為他可在潮濕、疏松、富含有機(jī)物的環(huán)境中才能找到試驗(yàn)用的蚯蚓．
（2）觀察蚯蚓的時(shí)候要用濕棉球擦蚯蚓體表，目的是：保證其正常的呼吸．
（3）蚯蚓腹部粗糙，是因?yàn)楦共坑性S多小突起，這些突起是剛毛，有配合運(yùn)動(dòng) 作用．蚯蚓在光滑的玻璃板比在粗糙的紙板上運(yùn)動(dòng)速度慢．

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科目：初中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年陜西咸陽(yáng)百靈中學(xué)八年級(jí)上9.27周考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

濟(jì)寧市能源科研所在利用植物秸稈生產(chǎn)燃料酒精的研發(fā)中已取得突破性進(jìn)展，其大致流程是：秸稈→糖液→酒精，從糖液到酒精利用的微生物是酵母菌，該菌的特征有（ ）

①無(wú)成形的細(xì)胞核 ②有真正的細(xì)胞核 ③寄生 ④能通過(guò)孢子繁殖后代 ⑤單細(xì)胞結(jié)構(gòu)．

A．①③⑤ B．②③⑤ C．①④⑤ D．②④⑤

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