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【題目】《南京市中小學生營養(yǎng)食譜》（試行）于2013年5月正式發(fā)布，該食譜的制定依據了營養(yǎng)學原則，對新鮮水果和蔬菜提出了增加種類及比例的要求，其目的是為學生的營養(yǎng)供給提供更多的（ ）
A.蛋白質
B.維生素
C.脂肪
D.淀粉

【答案】B
【解析】解：根據題意，《南京市中小學生營養(yǎng)食譜》對新鮮水果和蔬菜提出了增加種類及比例的要求，因為蔬菜和水果中含豐富的維生素，維生素既不是構成組織的主要原料，也不是供應能量的物質，但它對人體的各項生命活動有重要的作用，一旦缺乏就會患相應的疾病．
故選：B
【考點精析】本題主要考查了維生素的作用的相關知識點，需要掌握維生素：人體需求量少，不能供能，但生命活動又必不可少的物質才能正確解答此題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為腎單位結構模式圖，圖中①和②代表結構，③和④代表液體，下列說法正確的是

A. 水、無機鹽、葡萄糖、尿素和大分子蛋白質經①過濾到②中

B. 在健康人體內，腎小球末端和腎小管末端流動著的液體分別是動脈血和尿液

C. ③和④都含有水、無機鹽、葡萄糖和尿素

D. 喝進的部分水隨④排出需要經過腎靜脈

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】動物的運動只靠運動系統(tǒng)就能完成。（_____）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】初三的生活是緊張而忙碌的，小強同學的一天就是這樣的：

（1）鬧鐘響起，他匆匆起床，這種反射屬于___________反射。

（2）起床后，他有了尿意，尿液是經過腎小球的濾過作用和③的___________作用形成的。

（3）小強吃過早餐后，背上書包出門，早餐中的蛋白質是在__________（填寫圖中的序號）結構中開始被消化的。吸收的營養(yǎng)物質通過血液循環(huán)最先運輸?shù)叫呐K四個腔中的[ ]____________（填寫序號）中。

（4）每天的運動也是小強同學必不可少的一項，課間操或是體育課，他經常練習引體向上，下列有關引體向上運動的敘述不正確的是________________

A.只有上肢骨骼肌參與

B.有多組骨骼肌群參與

C.需要多系統(tǒng)的配合

D.需要神經系統(tǒng)的調節(jié)

（5）小強因為沒有注意用眼衛(wèi)生導致近視，確診后小強在眼鏡店配了近視鏡加以矯正，近視鏡屬于 ___________（凹透鏡或是凸透鏡）。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人類特有的神經中樞是（ ）

A．視覺中樞 B．聽覺中樞 C．運動中樞 D．語言中樞

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】患急性肺炎的患者血液中往往會出現(xiàn)（ ）

A．白細胞增多 B．紅細胞增多 C．血小板減少 D．血紅蛋白增多

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】能反映生產者與消費者關系的是（ ）

A. 螳螂捕蟬 B. 松鼠吃蘑菇 C. 小雞啄米 D. 鷹抓兔子

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為一對豚鼠產生后代的遺傳結果，若父方、母方都是純種，下列說法錯誤的是（　�。�

A. 豚鼠的黑色是顯性性狀

B. 豚鼠的棕色和黑色是一對相對性狀

C. 子代黑鼠，有的是純種，有的是雜種

D. 雖然子代都是黑鼠，但他們都有棕色基因

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某農田生態(tài)系統(tǒng)中部分生物之間的相互聯(lián)系示意圖，請據圖回答：

（1）該生態(tài)系統(tǒng)中有______條食物鏈；其中蛇和貓頭鷹的關系為______。

（2）請寫出太陽能輸入該生態(tài)系統(tǒng)的表達式：______。

（3）若貓頭鷹的體重增加1克，則最少能消耗玉米______克。

（4）蝗蟲適于陸地生活的重要原因之一，在于其體表有防止水分蒸發(fā)的______，此結構不能隨幼蟲身體長大而生長，所以其發(fā)育過程存在______現(xiàn)象。

（5）若農田長期大量施用同一種農藥，會導致玉米螟的抗藥性大大增強，這主要是由于______的結果。科學家研究發(fā)現(xiàn)，某種植物能夠產生一種殺死玉米螟的物質，并且分離出了控制該物質合成的基因，轉移到玉米體內，使玉米具有了抗蟲性，這是運用了______技術。

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