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【題目】很多人都喜歡喝酸奶,制作酸奶時需要下列哪種微生物(

A. 甲烷菌 B. 乳酸菌 C. 青霉菌 D. 酵母菌

【答案】B

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的作用,如制酸奶要用到乳酸菌。

酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,牛奶經乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗,易于消化,所以具有甜酸風味,其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同,是一種高營養(yǎng)食品,B正確。

練習冊系列答案
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【題目】下列性狀是相對性狀的是(

A. 牡丹花的紅色和菊花的紅色

B. 果蠅的紅眼和白眼

C. 狗的長毛和狗的卷毛

D. 玉米的黃色與碗豆的黃色

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【題目】下列關于青春期心理衛(wèi)生的敘述,不正確的是( )

A. 將自己對性知識產生的疑惑埋藏在心里

B. 正確對待身體變化

C. 樹立遠大理想情操,把精力集中在學習和培養(yǎng)高尚情操上

D. 正常開展人際交往,保持樂觀開朗的心境

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【題目】下列動物類群與對應特征正確的是( )

A. 扁形動物——身體背腹扁平 B. 環(huán)節(jié)動物——運動器官是剛毛

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【題目】蛔蟲生活在人的消化道內,但是并沒有被消化掉,因為蛔蟲的身體表面有防止被消化的角質層。這是蛔蟲對寄生生活的( 。

A. 自我保護 B. 適應 C. 抵御 D. 逃避方法

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【題目】假設你手上此刻有80個細菌,細菌的繁殖速度按每30分繁殖一代計算,在沒有洗手的情況下,2 小時后你手上的細菌數目是多少個(

A. 160 B. 1280 C. 640 D. 無法計算

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【題目】生態(tài)系統(tǒng)中的消費者是指(

A.生命活動中需要消費能量的生物

B.直接或間接地以綠色植物為食的生物

C.能分解有機物的生物

D.生命活動中需要分解有機物的生物

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【題目】被稱為微生物之父的是( )

A. 列文·虎克 B. 沃森 C. 巴斯德 D. 林奈

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【題目】植物細胞與動物細胞共同具有的結構是______、____________

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