1.玉米種子中儲存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是胚乳.

分析 玉米種子的結(jié)構(gòu)由種皮、胚和胚乳三部分組成,營養(yǎng)物質(zhì)貯存在胚乳里.

解答 解:玉米種子的子葉一片,屬于單子葉植物,種子由種皮、胚和胚乳三部分組成,如圖:

胚乳是儲存儲存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu),雙子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉中.
故答案為:胚乳

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