常吃用鐵鍋炒的菜有利于人們預(yù)防（　�。┎。�
A．夜盲癥B．缺鐵性貧血癥
C．佝僂病D．地方性甲狀腺腫
血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)和鐵是合成血紅蛋白的重要原料，因此缺鐵或缺蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)都會影響血紅蛋白的合成，進而引起貧血，所以貧血患者應(yīng)該多吃一些含蛋白質(zhì)和鐵豐富的食物，如瘦肉類、蛋類、奶類含蛋白質(zhì)較多，豬肝含鐵豐富．因此，常吃用鐵鍋炒的菜有利于人們預(yù)防缺鐵性貧血�。蔬x：C
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（2009?汕頭）下列哪種情況會引起細(xì)菌性食物中毒（　�。�

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常吃用鐵鍋炒的菜有利于人們預(yù)防（　�。┎�？

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常吃用鐵鍋炒的菜有利于人們預(yù)防（ ）病？
A．夜盲癥
B．缺鐵性貧血癥
C．佝僂病
D．地方性甲狀腺腫

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科目：初中生物 來源：廣東省競賽題 題型：單選題

常吃用鐵鍋炒的菜有利于人們預(yù)防_____病
[     ]
A．夜盲癥
B．缺鐵性貧血癥
C．佝僂病
D．地方性甲狀腺腫

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