Question

【題目】從食品安全的角度出發(fā)，下列食品中不應(yīng)該在市場上出售的是（ ）

A.有蟲眼的青菜B.未洗凈的土豆

C.未包裝的大米D.未經(jīng)檢疫的豬肉

Answer 1

【答案】D

【解析】

食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒。我們要關(guān)注食品的安全。

食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒。包括防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物（發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇）； 防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買經(jīng)檢疫合格的食品。應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容。
有蟲眼的青菜；未洗干凈的土豆；未包裝的大米等不一定有食品安全問題，可以在市場上出售。而沒有衛(wèi)生許可證的食品，不符合食品安全。所以未經(jīng)檢疫的豬肉不應(yīng)在市場上出售。故選：D。