【題目】請你當(dāng)一次營養(yǎng)師:家長為了讓李偉同學(xué)在中考期間身體健康、精力旺盛,考前準(zhǔn)備了4組食品,你認(rèn)為最佳的一組是(

A.雞蛋、面包、火腿腸、燒雞 B.瘦肉、番茄、米飯、牛奶

C.饅頭、面包、火腿腸、蝦 D.土豆、饅頭、番茄、玉米

【答案】B

【解析】

試題分析:雞蛋、火腿、燒雞含蛋白質(zhì)豐富,面包主要含淀粉,無蔬果類,蔬果類主要含維生素,A錯誤;

瘦肉、牛奶含豐富的蛋白質(zhì),米飯主要含淀粉,番茄中含維生素較多,此食譜營養(yǎng)較全面,B正確;饅頭、面包含豐富的淀粉,火腿、蝦中含較多的蛋白質(zhì),無蔬果類,蔬果類主要含維生素,C錯誤;土豆、饅頭、玉米含豐富的淀粉,番茄中含維生素較多,無含豐富蛋白質(zhì)的奶、蛋、肉等食物,D錯誤

練習(xí)冊系列答案
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A.森林凈化空氣

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