Question

11．下列關于圖中幾種生物與人類生活關系的敘述中，不正確的是（　�。�

• A． 釀酒、做面包、蒸饅頭等離不開④
• B． 饅頭、面包發(fā)霉是由于②引起的
• C． ①能夠使食物腐敗、傷口紅腫化膿
• D． 青霉素是從圖中②的培養(yǎng)液中提取的

Answer 1

分析 圖中①是細菌，②青霉菌，③蘑菇，④酵母菌

解答 解：A、做面包、蒸饅頭、釀酒都要用到酵母菌，酵母菌發(fā)酵產生二氧化碳和水，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹，使饅頭和面包暄軟多孔；制酒時，酵母菌在無氧的條件下分解葡萄糖，能產生酒精和二氧化碳．不符合題意．
B、饅頭、面包發(fā)霉是由于曲霉引起的，符合題意；
C、細菌能夠使食物腐敗、傷口紅腫化膿，不符合題意
D、青霉素是從圖中②青霉菌的培養(yǎng)液中提取的，不符合題意．
故選：B

點評 細菌和真菌的區(qū)別是考查的重點，可通過列表從形態(tài)、結構、生活方式、營養(yǎng)方式、繁殖方式以及與人類的關系來掌握．