Question

據(jù)報道，某地一對母女因食用了從林中采摘的野蘑菇而雙雙死亡，這是一例（　�。�

A．遺傳病	B．細(xì)菌性食物中毒事件
C．傳染病	D．非細(xì)菌性食物中毒事件

Answer 1

細(xì)菌性食物中毒是指由于進食被細(xì)菌或其細(xì)菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾�。�其中前者亦稱感染性食物中毒，病原體有沙門氏菌、副溶血性弧菌（嗜鹽菌）、大腸桿菌、變形桿菌等；后者則稱毒素性食物中毒，由進食含有葡萄球菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌及肉毒桿菌等細(xì)菌毒素的食物所致．蘑菇屬于真菌，是非細(xì)菌性食物．野生蘑菇含有很高的營養(yǎng)價值，是美味的食品，如香菇、側(cè)耳等，但有些如毒蠅鵝膏等，誤食了會中毒，甚至引起死亡，因此采來的蘑菇，必須仔細(xì)鑒定，絕不能隨便食用．
故選：D