【題目】面粉是常見食材，可加工成品類眾多的食品。面粉主要來源于小麥種子的（ ）

A.子葉B.胚C.胚乳D.種皮和果皮

【答案】C

【解析】

一般單子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳內(nèi)，而雙子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉內(nèi)。

面粉是由小麥加工而來。小麥種子的結(jié)構(gòu)包括：種皮、胚乳和胚三部分。種皮起保護作用；胚乳里貯存著營養(yǎng)物質(zhì)，面粉就是小麥的胚乳加工來的；胚包括胚根、胚芽、胚軸和一片子葉，胚根將來發(fā)育成根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸將來發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉將胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運給胚根、胚芽、胚軸�？梢�C正確。

故選C。

練習冊系列答案
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顯微鏡編號

目鏡（倍數(shù)）

物鏡（倍數(shù)）

A

5×

4×

B

10×

4×

C

10×

10×

C

12.5×

40×

A.AB.BC.CD.D

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C. 細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能

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C.睪丸和卵巢

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