Question

（2008?宜春）小芬同學(xué)學(xué)習(xí)微生物知識(shí)后，模仿課本做了一個(gè)簡(jiǎn)易肉湯實(shí)驗(yàn)如圖：兩瓶肉湯一起煮沸后冷卻，靜置于室內(nèi)桌上．一星期后她發(fā)現(xiàn)只有

甲

瓶?jī)?nèi)的肉湯變質(zhì)了，這說(shuō)明肉湯腐敗是來(lái)自空氣中的微生物造成的．甲瓶在此實(shí)驗(yàn)中所起的作用是

對(duì)照

．

Answer 1

分析：此題考查的是探究肉湯變質(zhì)是來(lái)自空氣中的微生物造成的實(shí)驗(yàn)．解答時(shí)結(jié)合題意和圖示從空氣中的細(xì)菌能否進(jìn)入甲瓶與乙瓶的不同點(diǎn)來(lái)切入．

解答：解：該實(shí)驗(yàn)的目的是說(shuō)明肉湯腐敗是來(lái)自空氣中的微生物造成的，實(shí)驗(yàn)的變量是空氣中的微生物，甲瓶與乙瓶對(duì)照，甲瓶是對(duì)照組，乙瓶是實(shí)驗(yàn)組，如圖所示，將兩個(gè)燒瓶?jī)?nèi)的肉湯同時(shí)煮沸放涼，即兩瓶中都高溫滅菌，甲瓶的瓶口不封閉，空氣中的微生物會(huì)通過(guò)瓶口進(jìn)入肉湯中，使肉湯變質(zhì)腐敗．而乙瓶的瓶口是封閉的，空氣中的微生物就會(huì)被瓶口的棉花阻擋住，微生物就不能進(jìn)入肉湯中，肉湯保持新鮮．這說(shuō)明了肉湯腐敗是來(lái)自空氣中的微生物造成的．
故答案為：甲；對(duì)照．

點(diǎn)評(píng)：設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)保證了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不同只能是由變量引起的，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力．