Question

用鹽拌黃瓜，黃瓜發(fā)生的變化是

A.細(xì)胞失水，黃瓜變硬                  B.細(xì)胞吸水，黃瓜變硬

C.細(xì)胞失水，黃瓜變軟                  D.細(xì)胞吸水，黃瓜變軟

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：當(dāng)植物細(xì)胞內(nèi)外液體有濃度差時(shí)，植物細(xì)胞就會(huì)吸水或失水，細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)細(xì)胞失水，細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)細(xì)胞吸水，用鹽拌黃瓜，則細(xì)胞外的鹽分多，液體的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度，則黃瓜細(xì)胞就會(huì)失水，黃瓜變軟。

考點(diǎn)：本題考查的是植物細(xì)胞的吸水和失水，解答此類題目的關(guān)鍵是看細(xì)胞液和細(xì)胞外溶液濃度哪個(gè)大，水總是流向濃度大的一方。