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【題目】為防止食品腐敗變質,一般采取的保存方法有

高溫 低溫 保持干燥 保持濕潤 暴露空氣中 隔絕空氣

A①③⑤ B①④⑤ C②④⑥ D②③⑥

【答案】D

【解析】

試題分析:由于各種細菌、霉菌等微生物,接觸到食物,并利用食物中的養(yǎng)分發(fā)育、繁殖,期間會產生很多的生長代謝產物,產生各種各樣的味道,如酸、臭等.因此食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質的原因,食品保存就要盡量的殺死微生物或抑制微生物的生長和大量繁殖,食品保存方法有低溫、保持干燥、隔絕空氣,而高溫、保持濕潤、暴露空氣中細菌真菌的繁殖會加快,加速食品變質

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖中,曲線 X、Y、Z 分別表示食物中三類有機物在消化道中被消化的程度.其中能代表饅頭消化程度的曲線是( 。

A.X
B.Y
C.Z
D.無法確定

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】動物有奔跑、跳躍、飛行、爬行等多種運動方式。下列與 100 米運動員比賽時的運動方式相同的是( )

A. 小狗跳火圈B. 蝸牛爬行C. 蚊子嗡嗡叫D. 鴕鳥逃跑

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列消化液中,與消化蛋白質有關的是:(

A.胃液、胰液、腸液 B.唾液、胃液、腸液

C.唾液、胰液、腸液 D.腸液、膽汁、.胰液

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是尿液形成示意圖,請據(jù)圖回答:

(1)圖中4、5、6合稱為
(2)在尿液的形成過程中,當血液流經5腎小球時,會發(fā)生作用;當原尿流經6腎小管時,會發(fā)生作用.
(3)如果血液中的葡萄糖濃度(填“高”或“低”)時,就會有一部分從尿液中排出,形成糖尿病.糖尿病的原因一般是胰島分泌的不足造成的,因而對該糖尿病患者應該注射該激素進行治療.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】雨過天晴,幾位同學結伴去郊游.郊外呈現(xiàn)出一幅生機、和諧的畫面:草地上,蚯蚓在蠕動;草叢中,蜥蜴探出可愛的腦袋;樹梢上,鳴蟬在高聲歌唱;嫩葉上,蝸牛在貪婪地啃食;池塘里,成群的鯽魚在游動;近處,一群麻雀在歡快的覓食;遠處,兩頭水牛在悠然地吃草…請你結合上述短文中提到的動物作答:
(1)屬于軟體動物的是;屬于爬行動物的是
(2)水牛的生殖發(fā)育方式為;屬于節(jié)肢動物的是
(3)蚯蚓的前部有個結構,這個結構顏色淺,較厚,這個結構是 , 蚯蚓靠什么來蠕動的

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為骨骼肌與關節(jié)的模式圖,分析回答下列問題:

(1)圖一中的關節(jié)在運動中起作用.[a]是;[b]是 , 將兩塊骨牢牢的連結在一起;[c]是 , 其內有滑液,可減少兩骨之間的摩擦;[e]是 , 相當于汽車的減震裝置.
(2)圖二表示的屈肘動作是由[]的收縮和[]的舒張而產生的;由圖中可知,每塊肌肉至少附著在塊骨上.當舉重運動員舉過頭頂向上托舉時,兩組肌肉處于什么狀態(tài)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關于動物的敘述,錯誤的是

A. 兩棲動物和鳥類都有輔助呼吸的結構

B. 哺乳動物的幼崽剛出生就會吃奶,這是先天性行為,有利于幼崽的成活

C. 蝦、蟹是節(jié)肢動物,體表覆蓋堅韌的甲

D. 水螅的體壁由外胚層、內胚層和兩者間的膠狀物質構成

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下面關于小腸的敘述中,錯誤的是(

A.小腸的內表面有皺襞和小腸絨毛

B.小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管

C.小腸是消化、吸收的主要器官

D.營養(yǎng)物質全部在小腸內吸收

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