【題目】隨著“光盤行動”這與新聞熱詞成為2013年度最知名的公益品牌之一,節(jié)約意識日益深入人心.家里的剩菜剩飯可以用保鮮膜包起來短時間儲存,保鮮膜的作用主要是( )
A.隔絕空氣,擋住灰塵
B.釋放出化學物質殺死細菌
C.隔絕空氣,避免空氣中的細菌進入
D.隔絕空氣,使食物中的細菌無法呼吸

【答案】C
【解析】解:利用保鮮膜保存主要是隔絕空氣,避免空氣中的細菌進入食物.
故選:C.
食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等.現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等.

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】蚯蚓在粗糙的紙板上可以爬行,而在玻璃板上幾乎不能爬行,其原因是( )
A.玻璃板摩擦力大
B.蚯蚓不能在土壤之外爬行
C.蚯蚓的運動要借助剛毛的活動
D.玻璃板不能粘住蚯蚓的身體

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng),她是我們所有生物共有的家園。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】稻田中,水稻和雜草的關系屬于( 。
A.捕食關系
B.互助關系
C.競爭關系
D.分工關系

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列敘述中,能說明病毒屬于生物的是( )
A.具有細胞結構
B.能使動物和植物致病
C.能夠繁殖后代
D.由蛋白質和遺傳物質構成

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】近來,我省某河中出現(xiàn)了大量死魚現(xiàn)象,當?shù)卮迕駪岩膳c上游工廠長期排放的有毒物質進入水體有關.據(jù)此推測,該河“藻類→水蚤→小魚→大魚”這一食物鏈中,有毒物質積累最多的是(  )
A.藻類
B.水蚤
C.小魚
D.大魚

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關于動物運動方式的描述不正確的是( )
A.青蛙﹣跳躍
B.袋鼠﹣行走
C.鯽魚﹣游泳
D.蚯蚓﹣蠕動

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】小剛感冒了,沒有及時治療引起了中耳炎,病菌侵入中耳的通道是(  )
A.聽小骨
B.外耳道
C.喉
D.咽鼓管

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】隨著全面放開二孩政策的實施,小華爸媽希望再生一個孩子。他們再生一個孩子是女孩的概率為( 。

A. 25%B. 50%C. 75%D. 100%

查看答案和解析>>

同步練習冊答案