10．據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣重達(dá)九十公斤的男孩“小胖”為捐肝救父，通過(guò)運(yùn)動(dòng)和飲食控制，減重二十公斤（符合捐肝的體重上限七十公斤），去年十月終于完成捐肝救爸爸的心愿，成功救回了爸爸！小胖說(shuō)：“有些東西金錢(qián)沒(méi)辦法買(mǎi)，親情是沒(méi)有條件的！”．從科學(xué)上講“小胖”減肥時(shí)同化作用小于異化作用．從能量角度考慮“小胖”身上的能量是通過(guò)作用釋放出來(lái)的，尿液中的含氮廢物是食物七大營(yíng)養(yǎng)中蛋白質(zhì)氧化分解的產(chǎn)物．

分析 （1）食物中的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．
（2）同化作用是：合成有機(jī)物、貯藏能量；異化作用是：分解有機(jī)物、排除代謝終產(chǎn)物、釋放能量．．

解答 解：同化作用是：合成有機(jī)物、貯藏能量；異化作用是：分解有機(jī)物、排除代謝終產(chǎn)物、釋放能量．異化作用是：分解有機(jī)物、釋放能量，也就是細(xì)胞通過(guò)線粒體進(jìn)行的呼吸作用．從科學(xué)上講“小胖”減肥時(shí)同化作用要小于異化作用，只有這樣才能分解有機(jī)物，消耗能量，達(dá)到減肥目的．蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的，被分解后會(huì)產(chǎn)生氨和含氮物質(zhì)．
故答案為：小于；呼吸；蛋白質(zhì)

點(diǎn)評(píng) 了解食物的消化和吸收是關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．某人在一次血常規(guī)化驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)白細(xì)胞數(shù)量明顯增多，此人最有可能（　�。�
A．患有心臟病B．有炎癥C．患有貧血D．身體健康

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．生活中你一定有這一的經(jīng)驗(yàn)，用酵母發(fā)過(guò)的面粉制作的食品特別松軟香甜，學(xué)習(xí)了發(fā)酵技術(shù)以后，你不妨嘗試動(dòng)手做一下發(fā)糕．發(fā)糕暄軟多孔，美味可口，人人都愛(ài)吃，做起來(lái)其實(shí)并不難．
A．材料用具：面粉、市售鮮酵母、糖少許、溫開(kāi)水、面盆、大碗、蒸鍋．
B．制作方法：①洗凈雙手和所需要的器具．②在碗內(nèi)用少量溫水將酵母化開(kāi)．③在面盆內(nèi)將面粉和適量糖拌勻，加入酵母液，并用手揉．邊揉邊加水，直至揉成干濕適當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)．④將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵4～5小時(shí)．⑤將發(fā)好的面團(tuán)放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸30分鐘．⑥將蒸熟的發(fā)糕取出，待冷卻后切成小塊即可食用．
請(qǐng)分析回答：
（1）鮮酵母中含有酵母菌，與細(xì)菌相比，酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是有成形的細(xì)胞核．
（2）洗凈雙手和器具的目的是防止其他微生物影響酵母菌的生長(zhǎng)．
（3）發(fā)酵的面取少量放入清水中，取一滴制成臨時(shí)裝片，發(fā)現(xiàn)酵母菌上有如圖的芽體，這是酵母菌在進(jìn)行出芽生殖．
（4）蒸熟的發(fā)糕暄軟多孔，是因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w預(yù)熱膨脹造成的．
（5）某同學(xué)將和好的面團(tuán)分成兩半分別為甲和乙，甲隨手放到碗中，乙曬干放在密封袋內(nèi)，一段時(shí)間，你認(rèn)為會(huì)發(fā)霉的是甲．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

18．由細(xì)胞分裂產(chǎn)生的新細(xì)胞，其染色體形態(tài)和數(shù)目應(yīng)當(dāng)與原細(xì)胞一樣．√（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．如圖是番茄細(xì)胞分裂、生長(zhǎng)、分化的大致過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答．
（1）圖①過(guò)程表示細(xì)胞分裂，②過(guò)程表示細(xì)胞生長(zhǎng)，③④過(guò)程表示細(xì)胞分化．
（2）一個(gè)完整的番茄在植物體結(jié)構(gòu)層次上屬于器官．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．新華社香港2011年12月20日電，香港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)周一岳20日證實(shí)，在一家禽批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)死雞感染H5N1禽流感，將于21日撲殺該批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)全部17000只活雞．撲殺家禽的目的是（　�。�
A．控制傳染源B．切斷傳播途徑C．保護(hù)易感者D．提高免疫力

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．關(guān)于人體生殖與發(fā)育的敘述，不正確是（　�。�
A．受精卵形成的場(chǎng)所是輸卵管
B．受精卵發(fā)育初期營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)自卵細(xì)胞的卵黃
C．人的發(fā)育是從嬰兒出生后開(kāi)始的
D．卵巢能產(chǎn)生卵細(xì)胞并分泌雌性激素

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．我市三垟濕地氣候適宜，環(huán)境優(yōu)美，含有許多野生動(dòng)植物資源．濕地中生長(zhǎng)著大量的水草、水蚤等植物和浮游動(dòng)物，也有鰱魚(yú)、鳙魚(yú)等魚(yú)類(lèi)．其中屬于生產(chǎn)者的是（　�。�
A．照射到濕地中的陽(yáng)光B．濕地中的細(xì)菌與真菌
C．濕地中的水草D．河中的鰱魚(yú)、鳙魚(yú)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

20．如圖為反射弧與反射示意圖，根據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）當(dāng)手不小心碰到針或火等刺激時(shí)，會(huì)發(fā)生縮手反射，參與此反射的反射弧傳遞沖動(dòng)的方向是2→1→5→4→3（用圖中代號(hào)和箭頭表示）．此反射活動(dòng)的神經(jīng)中樞在脊髓灰質(zhì)內(nèi)（填寫(xiě)名稱(chēng)）．
（2）[1]表示的結(jié)構(gòu)名稱(chēng)是傳入神經(jīng)．
（3）當(dāng)手受到針或火的刺激后感到疼痛，疼痛感形成于大腦皮層的軀體感覺(jué)中樞．以后見(jiàn)到針和火會(huì)有意識(shí)地避開(kāi)，此反射類(lèi)型屬于條件反射．
（4）綜合以上問(wèn)題，你認(rèn)為脊髓具有反射和傳導(dǎo)功能．
（5）某人由于意外導(dǎo)致圖中的[4]處受損斷開(kāi)，結(jié)果是D（選填字母）．
A、無(wú)感覺(jué)，能縮手    B、有感覺(jué)，能縮手C、無(wú)感覺(jué)，不能縮手      D、有感覺(jué)，但不能縮手．

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同步練習(xí)冊(cè)答案