Question

【題目】如圖為三大營養(yǎng)物質消化曲線圖，已知X是淀粉，那么下列說法錯誤的是（ ）

A. 曲線Y表示蛋白質的消化

B. X在A內(nèi)被分解成葡萄糖

C. 曲線z表示脂肪的消化

D. D是消化和吸收的主要場所

Answer 1

【答案】B

【解析】

淀粉、脂肪、蛋白質是大分子物質，必須經(jīng)過消化才能被人體吸收。

消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官。其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小腸，且小腸是食物消化和吸收的主要場所。

由圖示可以看出，食物在A、C、D器官中被消化，所以A是口腔，C是胃，D是小腸，B是食道，E是大腸。

淀粉是在口腔內(nèi)被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化，所以曲線X是淀粉的消化；蛋白質是在胃中被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化，所以Y是蛋白質的消化；脂肪只能在小腸內(nèi)被消化，所以曲線Z是脂肪的消化。

A. 蛋白質是在胃中被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化，所以Y是蛋白質的消化。因此，曲線Y表示蛋白質的消化，正確。

B. 淀粉是在口腔內(nèi)被初步消化分解成麥芽糖，進一步在小腸內(nèi)被最終消化葡萄糖。因此， X在A內(nèi)被分解成葡萄糖，錯誤。

C. 脂肪只能在小腸內(nèi)被消化，由曲線圖可以看出曲線z表示脂肪的消化，正確。

D. 小腸約長約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了吸收營養(yǎng)物質的面積；小腸中有很多消化腺，能分泌消化液（腸液、胰液和膽汁），是與小腸的消化功能相適應的。因此，D小腸是消化和吸收的主要場所，正確。

故選：B