Question

【題目】生活中，食品如果保存不當(dāng)，就容易腐敗變質(zhì)。為了探究腐敗變質(zhì)的食物是否會(huì)對(duì)人體腸道產(chǎn)生危害，某科研小組以小鼠為研究對(duì)象，利用霉變甘蔗汁進(jìn)行實(shí)驗(yàn)�？蒲腥藛T對(duì)4組生理狀況相同的健康小鼠進(jìn)行不同的灌喂處理，每組每天相同時(shí)間喂一次，其他生存條件均相同。在適宜的條件下連續(xù)喂養(yǎng)20天后統(tǒng)計(jì)每組中腸道有炎癥的小鼠數(shù)量。具體處理方式和結(jié)果如下表：

組別	小鼠數(shù)量（只）	處理方式	有炎癥的小鼠數(shù)量（只）
A	10	灌喂未霉變甘蔗汁0.2mL	0
B	10	灌喂50%每變甘蔗汁0.2mL	3
C	10	灌喂75%霉變甘蔗汁0.2mL	5
D	10	灌喂100%霉變甘蔗汁0.2mL	8

（1）實(shí)驗(yàn)中設(shè)置A組的作用是________。

（2）實(shí)驗(yàn)中每組用10只小鼠，而不是只用1只目的是________。

（3）分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，你認(rèn)為：腐敗變質(zhì)的食物對(duì)人體腸道________（填“會(huì)”或“不會(huì)”）產(chǎn)生危害。

（4）食物的腐敗變質(zhì)主要是由于________的生長(zhǎng)和繁殖引起的。

（5）食用腐敗變質(zhì)的食物可能會(huì)發(fā)生食物中毒，一旦中毒后，可采取的正確做法是________。

①立即上床睡覺休息

②采用科學(xué)的方法（如催吐法）進(jìn)行自救

③迅速到醫(yī)院救治

④撥打“120求救

A.①②③ B.①②④ C.②③④ D.①③④

Answer 1

【答案】作為對(duì)照 避免偶然因素對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加可靠（合理即可） 會(huì) 細(xì)菌和真菌 C

【解析】

對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組。沒有處理的就是對(duì)照組。

（1）對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒有處理的就是對(duì)照組，A組灌喂未霉變甘蔗汁0.2mL，B組灌喂50%霉變甘蔗汁0.2mL，C組灌喂75%霉變甘蔗汁0.2mL；D組灌喂100%霉變甘蔗汁0.2mL，所以實(shí)驗(yàn)中設(shè)置A組的作用是作為對(duì)照。

（2）實(shí)驗(yàn)中，每組用了10只小鼠，而不是只用1只，目的是避免偶然因素對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加可靠。

（3）分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，灌喂霉變甘蔗汁的濃度越大，小鼠患炎癥的數(shù)量越多，所以腐敗變質(zhì)的食物對(duì)人體腸道會(huì)產(chǎn)生危害。

（4）食物的腐敗變質(zhì)主要是由于細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)和繁殖引起的。

（5）食用腐敗變質(zhì)的食物可能會(huì)發(fā)生食物中毒，一旦中毒后，可采取的正確做法是②采用科學(xué)的方法（如催吐法）進(jìn)行自救，③迅速到醫(yī)院救治，④撥打“120”求救等，如果①立即上床睡覺休息只會(huì)加重病情，耽誤治療時(shí)間，故C正確。