Question

鮮美的肉湯放置久了會(huì)變酸，這是微生物搞的“惡作劇”。這些微生物來(lái)自哪里？法國(guó)生物學(xué)家巴斯德通過(guò)巧妙的實(shí)驗(yàn)解答了這一問(wèn)題。下圖是巴斯德的實(shí)驗(yàn)示意圖。A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)。

請(qǐng)回答：

（1）巴斯德提出的問(wèn)題是：________________________        ________ ？

（2）巴斯德做出的假設(shè)是：____________________  ____________。

(3)甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是（   ）

A．瓶子的大小  B．細(xì)菌的有無(wú)     C．肉湯的多少

(4) 乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是                              。

(5)甲圖中肉湯仍保鮮的是     瓶。乙圖中將瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中的          進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。

Answer 1

 (1)導(dǎo)致肉湯腐敗的微生物來(lái)自哪里?

(2) 導(dǎo)致肉湯腐敗的微生物來(lái)自空氣.

(3)B   (4)A加熱煮沸，B不做處理    （5）A瓶  微生物（或細(xì)菌）