Question

淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪這三類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性消化分別開(kāi)始于（??? ）

A.口腔、胃、小腸?? B.口腔、胃、胃

C.胃、小腸、小腸?? D.胃、胃、小腸

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：唾液腺的導(dǎo)管開(kāi)口于口腔，唾液腺分泌唾液，由導(dǎo)管運(yùn)到口腔中，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能消化分解淀粉，所以淀粉是在口腔中開(kāi)始被消化的；胃壁中有胃腺，胃腺分泌胃液，胃液中有胃蛋白酶，對(duì)蛋白質(zhì)有初步消化作用，所以蛋白質(zhì)是在胃中開(kāi)始被消化的；小腸壁有腸腺，腸腺分泌腸液，腸液中含有多種消化酶，包括脂肪酶，所以脂肪是在小腸中開(kāi)始被消化的。

考點(diǎn)：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)的消化，口腔中有唾液淀粉酶，胃液中有胃蛋白酶，腸中有多種消化酶，據(jù)此解答。