在冷藏的條件下，水果的保鮮時(shí)間長(zhǎng)，這是因?yàn)榈蜏乜蓺⒕甠_____．（判斷對(duì)錯(cuò)）
通過(guò)分析可知，在冷藏的條件下，水果的保鮮時(shí)間長(zhǎng)，主要是因?yàn)榈蜏匾种莆⑸锏纳L(zhǎng)、繁殖，不是低溫可殺菌．因此題干的說(shuō)法不正確．
故答案為：×．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是                               (    )
A．抑制微生物在食品內(nèi)的生長(zhǎng)和繁殖B．把食品內(nèi)的細(xì)菌都?xì)⑺?/td>
C．把食品內(nèi)的真菌都?xì)⑺?/td>D．減少食品中水份的含量

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

大量的細(xì)菌可以使食品迅速腐敗，但用鹽臘制的咸魚(yú)可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，這主要是因?yàn)橛名}搭液除去鮮魚(yú)中的（　�。�
A．水分B．有機(jī)物C．無(wú)機(jī)物D．營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于利用細(xì)菌凈化污水的原理說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）
A．污水中的有機(jī)物可以作為細(xì)菌的食物
B．污水中的無(wú)機(jī)物可以被細(xì)菌分解成有機(jī)物
C．無(wú)氧環(huán)境下，一些桿菌和甲烷菌可以通過(guò)發(fā)酵分解污水中的有機(jī)物，起凈化污水的作用
D．有氧條件下，一些細(xì)菌可以把污水中的有機(jī)物分解成二氧化碳和水，使污水的到凈化

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：解答題

易腐食品應(yīng)該進(jìn)行低溫保藏，以防食品腐敗變質(zhì)，已腐敗的食物一律不能食用．______．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：填空題

細(xì)菌和植物細(xì)胞比較，最大的區(qū)別是，細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有______．被稱(chēng)為_(kāi)_____（有核生物，無(wú)核生物、原核生物）．同時(shí)也沒(méi)有______，不能像植物一樣進(jìn)行______，制造有機(jī)物．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

微生物在生物圈中的作用不包括（　　）
A．促進(jìn)生物圈的水循環(huán)
B．促迸生物圈的碳循環(huán)
C．促進(jìn)生物圈的氮循環(huán)
D．分解生物尸體和糞便，扮演著“清潔工”的角色

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列應(yīng)用實(shí)例與必須采用的生物技術(shù)搭配錯(cuò)誤的是
A．釀米酒——發(fā)酵技術(shù)
B．金橘樹(shù)上長(zhǎng)柚子——組織培養(yǎng)技術(shù)．
C．“多莉”羊的誕生——克隆技術(shù)
D．培養(yǎng)抗蟲(chóng)抗倒伏的小麥一轉(zhuǎn)基因技術(shù)

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

在我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的食品中，通過(guò)發(fā)酵技術(shù)獲得的是
①面包  ②純凈水  ③腐乳  ④鮮果汁 ⑤醬油   ⑥酸奶
A．①②③⑤B．①③⑤⑥C．⑤②③⑥D．①③④⑥

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同步練習(xí)冊(cè)答案