Question

用鑷子夾住一根魚(yú)肋骨放在酒精燈上持續(xù)煅燒時(shí)，不能出現(xiàn)的現(xiàn)象是

1. A.
   魚(yú)肋骨會(huì)慢慢變成灰白色
2. B.
   有羽毛被燒焦的氣味
3. C.
   煅燒后的骨，可扭曲打結(jié)
4. D.
   用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會(huì)碎裂

Answer 1

C
煅燒，燒去的是有機(jī)物蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)決定骨的彈性的，所以煅燒后的骨，彈性小，是脆的，容易斷。