19．營養(yǎng)物質(zhì)中能提供能量的物質(zhì)是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．√（判斷對錯）

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，同時這三類物質(zhì)也是組織細胞的組成成分，其中糖類是最主要的供能物質(zhì)，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應量的70%．脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質(zhì)．蛋白質(zhì)也能為生命活動提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構成組織細胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新的重要原料，也是生命活動的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎．水、無機鹽和維生素不能為人體提供能量．故說法正確．
故答案為：√．

點評 本題考查的是營養(yǎng)素的作用，解答此類題要求我們應熟知常見的營養(yǎng)素的作用．

練習冊系列答案
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11．人體呼吸系統(tǒng)的組成包括（　　）
A．呼吸道和肺B．鼻腔和氣管C．喉和氣管D．支氣管和鼻腔

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

10．哺乳類和鳥類都可以通過自身的調(diào)節(jié)而維持體溫的恒定，它們都是恒溫動物．√（判斷對錯）

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7．當我們在低倍顯微鏡下觀察草履蟲時，發(fā)現(xiàn)草履蟲在由視野中央向視野左上角游動，為了不失去對該目標的觀察，我們應當如何操作（　�。�
A．迅速切換到高倍鏡，放大觀察
B．向左上方緩緩移動載玻片，保持草履蟲在視野中央
C．傾斜顯微鏡，使草履蟲流回視野中央
D．向右下方緩緩移動載玻片，保持草履蟲在視野中央

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．從微觀到宏觀排列人體的結構層次，正確的順序是（　�。�
①人體    ②組織     ③細胞      ④系統(tǒng)      ⑤器官．
A．③②⑤④①B．①②③④⑤C．③⑤②④①D．①②⑤④③

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

4．膽汁的作用乳化脂肪，使脂肪變成微小顆粒．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．鮮美的肉湯放置久了會變酸，這是微生物搞的“惡作劇”．這些微生物來自哪里？法國生物學家巴斯德通過巧妙的實驗解答了這一問題．右圖是巴斯德的實驗示意圖．A瓶、B瓶內(nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理．一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)．請回答：

（1）巴斯德提出的問題是：微生物來自空氣還是肉湯本身？
（2）巴斯德做出的假設是：微生物來自空氣．
（3）甲、乙兩組實驗所控制的變量都是B
A．瓶子的大小  B．細菌的有無     C．肉湯的多少
（4）乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是A瓶煮沸，B瓶不煮沸．
（5）甲圖中肉湯仍保鮮的是A瓶．甲圖中變質(zhì)的原因是肉湯中含有微生物
（6）科學探究成功的關鍵是制定出恰當?shù)目茖W探究計劃．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋結構的科學家是（　　）
A．奧利多和美森B．克里克和沃森C．多里多和哈維D．奧里奧和達利

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

9．如圖為生態(tài)系統(tǒng)的組成圖解，請回答下列問題．

（1）將圖補充完整．
①生物部分；②生產(chǎn)者；③消費者；④陽光；⑤細菌、真菌．
（2）生態(tài)系統(tǒng)中不同生物之間由于吃與被吃的關系而形成的鏈狀結構叫做食物鏈．食物鏈的起始環(huán)節(jié)是生產(chǎn)者；
（3）在食物鏈中營養(yǎng)級別越高（選填“越高”或“越低”）的生物，體內(nèi)有毒物質(zhì)積累的越多．

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