18．食物中主要含有人體所需的六種營養(yǎng)物質，其中人體需要量很小，卻是人體必須從食物中攝取的有機物，這種物質是指（　�。�
A．脂肪B．維生素C．蛋白質D．糖

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．據(jù)此作答．

解答 解：食物含有的六大類營養(yǎng)物質中蛋白質、糖類、脂肪、維生素屬于有機物，水和無機鹽屬于無機物．它們的作用不同，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量；
糖類是人體最重要的供能物質，糖類也是構成細胞的一種成分；
脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；
無機鹽是構成人體組織的重要原料；水是細胞的主要組成成分；
維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病．
故選：B．

點評 解答此題的關鍵是熟練掌握人體需要的營養(yǎng)物質及其作用．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．細菌和真菌的共同特征是（　�。�
A．都是單細胞B．都是分裂生殖C．都有成形細胞核D．都不含葉綠體

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列哪項不屬于無性繁殖？（　　）
A．嫁接B．扦插C．壓條D．產(chǎn)卵

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．高等動物和人體生長發(fā)育的起點是（　�。�
A．胎兒B．嬰兒C．卵細胞D．受精卵

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．如圖是動、植物細胞結構模式圖，請你據(jù)圖回答下面的問題：
①屬于植物細胞的是甲圖．
②[2]細胞膜，其作用是保護和控制物質進出．
③有“控制中心”之稱的是[④]細胞核．
④只存在于植物體綠色部分細胞內(nèi)的結構是[3]葉綠體．
⑤吃水果時感到甜、酸、澀，這與水果細胞中[5]液泡有關．
⑥有“動力車間”之稱的是線粒體．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列動物中，學習能力最強的是（　　）
A．鯉魚B．揚子鱷C．黑猩猩D．蚯蚓

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列關于紅細胞的敘述中，正確的是（　　）
A．紅細胞含有細胞核B．紅細胞的形狀是球形
C．紅細胞的功能是運輸氧D．紅細胞數(shù)量過多會得貧血

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

7．性狀就是生物體形態(tài)結構、生理和行為等特征的統(tǒng)稱．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖是植物的兩種不同生殖方式，請據(jù)圖回答問題：
（1）圖中表示無性生殖方式的是圖①．
（2）圖①中的繁殖技術稱為嫁接，其中a為接穗，此步驟要確保a與b的形成層緊密結合．若圖中a部分的基因組成是DD，b部分的基因組成是dd，將來結出果實的果皮的基因組成是DD．
（3）圖②是高等植物的受精過程，該過程中c精子與d結合形成的受精卵將發(fā)育成種子的胚．

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