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【題目】下列事實人體需要的營養(yǎng)物質，建構和修復人體的重要原料是（ ）

A. 蛋白質 B. 脂肪 C. 糖類 D. 維生素

【答案】A

【解析】

試題食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的。

蛋白質是構成人體細胞的基本物質；人體的生長發(fā)育、組織的更新和修復等都離不開蛋白質，此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量；脂肪是人體內備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構成細胞的一種成分；人體的各項生命活動都離不開水，人體內的營養(yǎng)物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸。

故選：A。

練習冊系列答案
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