Question

現(xiàn)在很多人采用節(jié)食減肥法，某人采用此方法減肥快一個(gè)月了，體重下降很明顯．請(qǐng)問(wèn)此人體內(nèi)哪一種有機(jī)物的重量減少得最多？

1. A.
   糖類
2. B.
   脂肪
3. C.
   蛋白質(zhì)
4. D.
   水

Answer 1

B
分析：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．其中有三類能夠供給人體能量即糖類、脂肪、蛋白質(zhì)，糖類是最主要的供能物質(zhì)．據(jù)此作答．
解答：人體進(jìn)行生理活動(dòng)所需要的能量，主要由食物中的糖類供給．糖類是人體進(jìn)行生理活動(dòng)的主要能源，人體所需的能量70%都來(lái)自于糖類．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與人體的生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞的修復(fù)以及更新有重要作用；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，一般儲(chǔ)存在皮下備用；維生素、水、無(wú)機(jī)鹽不能提供能量．由上可知，不思飲食，說(shuō)明不能從食物中獲得糖類，來(lái)提供能量．只能啟用體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪，因此，他體內(nèi)有機(jī)物消耗最大的是脂肪，使體重明顯下降．可見(jiàn)B符合題意．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用．