食物的熱價是指每克食物在______時釋放的能量，測量實驗可以證明，克數(shù)相同的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，______的熱價最高．
食物的熱價是指每克食物在體外充分燃燒（或氧化分解）時釋放的能量，實驗測量1克淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪氧化分解釋放的能量分別是17.15千焦、17.15千焦和38.91千焦，實驗測量可以證明，克數(shù)相同的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，脂肪的熱價最高．
故答案為：體外充分燃燒 脂肪
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科目：初中生物 來源： 題型：

食物的熱價是指每克食物在
體外充分燃燒
體外充分燃燒
時釋放的能量，測量實驗可以證明，克數(shù)相同的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，
脂肪
脂肪
的熱價最高．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

食物的熱價是指每克食物在________時釋放的能量，測量實驗可以證明，克數(shù)相同的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，________的熱價最高．

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年湖北省孝感市安陸市七年級（下）期中生物試卷（解析版） 題型：填空題

食物的熱價是指每克食物在    時釋放的能量，測量實驗可以證明，克數(shù)相同的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，    的熱價最高．

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科目：初中生物 來源：同步題 題型：填空題

食物的熱價是指1g食物______（或______）時所釋放的_______。

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