Question

10．如圖是消化系統(tǒng)模式圖，請據圖分析回答下列問題．
（1）一位同學吃西瓜，不小心將西瓜子咽了下去，請你寫出西瓜子在該同學的體內的“旅行”過程：（請用數字和箭頭表示）1→2→3→6→5→7．
（2）消化道外的消化腺是唾液腺、肝臟和胰腺，分泌的消化液分別是唾液、膽汁、胰液．
（3）人體內最大的消化腺是肝臟，功能是分泌膽汁，乳化脂肪．
（4）在小腸內淀粉最終分解為葡萄糖，蛋白質分解為氨基酸，脂肪分解為甘油和脂肪酸．

Answer 1

分析 此圖為人體的消化系統(tǒng)示意圖，圖中各結構為：1口腔；2食道；3胃；4胰腺；5大腸；6小腸；7肛門；8唾液腺；9咽；10肝臟；11膽囊；12十二指腸；13盲腸；14闌尾．

解答 解：（1）消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門，即1→2→3→6→5→7．
（2）消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺，其中唾液腺、肝臟和胰腺位于消化道外的大消化腺，分泌的消化液分別是唾液、膽汁、胰液．
（3）肝臟是人體最大的消化腺，肝臟能分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將較大的脂肪微粒乳化成較小的脂肪微粒，利于脂肪的消化．
（4）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖；
蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸；
脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．
故答案為：（1）1→2→3→6→5→7
（2）唾液腺；肝臟；胰腺；唾液；膽汁；胰液
（3）肝臟；分泌膽汁，乳化脂肪
（4）葡萄糖；氨基酸；甘油；脂肪酸

點評 消化系統(tǒng)的結構和功能是考試的重點，要好好掌握，可結合消化系統(tǒng)的組成圖來幫助理解和記憶．