圖中所示的是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。A瓶、B瓶?jī)?nèi)都裝有肉湯,甲圖表示A瓶煮沸,B瓶不作處理。一段時(shí)間后,其中一瓶仍然保鮮,另一瓶變質(zhì);接著,將保鮮那瓶的瓶頸打斷(如乙圖),數(shù)日后,瓶中肉湯也變質(zhì)。請(qǐng)回答:

(1)甲圖中肉湯仍保鮮的是 瓶,而將其瓶頸打斷后,變質(zhì)的原因是空氣中的 進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。

(2)甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是 ( )

A.瓶子的大小 B.細(xì)菌的有無(wú) C.肉湯的多少

乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷;而甲圖中控制變量的方法則是 。

(3)巴斯德的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)是否要經(jīng)過重復(fù)多次才能得出科學(xué)的結(jié)論?

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