Question

【題目】結(jié)合所學(xué)，分析資料，回答下列問(wèn)題：

資料一：2015年，農(nóng)業(yè)部正式提出馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，力推馬鈴著成為我國(guó)第四大主糧。

資資二：據(jù)報(bào)道，我國(guó)科學(xué)家已開(kāi)發(fā)出一種富含牛肉蛋白質(zhì)的“馬鈴薯”新品種�？蒲腥藛T將某種拉制牛內(nèi)蛋白質(zhì)合成的基因移植到馬鈴薯的細(xì)胞內(nèi)，馬鈴薯表現(xiàn)出富含牛內(nèi)蛋白質(zhì)的特性，極大的增加了馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

（1）當(dāng)我們?cè)诩?xì)嚼用馬鈴薯面粉制作的饅頭時(shí)，會(huì)覺(jué)的有甜味，其原因主要是_____。

（2）一般情況下，菜農(nóng)都是將帶有芽眼的馬鈴薯小塊種到土壤中，一段時(shí)間后發(fā)育成馬鈴薯植：株幼苗，這種繁殖方式屬于_____。

（3）資料中，科學(xué)家培育“馬鈴薯”新品種所利用的核心生物技術(shù)是_____，如果把移植到馬鈴薯細(xì)胞內(nèi)的基因破壞，這種馬鈴薯將不再含有牛肉蛋白質(zhì)，這一現(xiàn)象說(shuō)明：_____。

（4）馬鈴薯的黃肉和白肉是一對(duì)相對(duì)性狀，分別受基因A或a控制。通過(guò)雜交的方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并得到有關(guān)數(shù)據(jù)（如表）

分組		一	二
親代性狀		黃色×黃色	白色×白色
后代性狀及數(shù)目	黃肉	100	0
	白肉	15	100

①分析表格_____是顯性性狀。

②有一個(gè)黃肉的馬鈴薯，某人為探究其基因組成，用它與白肉的馬鈴薯進(jìn)行雜交，后代中既有黃肉的，也有白肉的（遺傳圖解如圖）

____________

問(wèn)題：黃肉子代的基因組成是_____，黃肉子代與白肉子代的比例是_____。

Answer 1

【答案】口腔中的唾液淀粉酶將饅頭內(nèi)的淀粉初步分解為麥芽糖，所以感覺(jué)有甜味 營(yíng)養(yǎng)繁殖 轉(zhuǎn)基因技術(shù) 基因決定性狀 黃肉 Aa 1：1

【解析】

（1）植物用根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖的方式叫做營(yíng)養(yǎng)繁殖。人工營(yíng)養(yǎng)繁殖的方法主要有：嫁接、扦插、壓條等。
（2）轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指運(yùn)用科學(xué)手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉(zhuǎn)入另一種生物中，使與另一種生物的基因進(jìn)行重組，從而產(chǎn)生特定的具有變異遺傳性狀的物質(zhì)。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以改變動(dòng)植物性狀，培育新品種。也可以利用其它生物體培育出期望的生物制品，用于醫(yī)藥、食品等方面。
（3）生物的性狀是由成對(duì)的基因控制的，成對(duì)的基因往往有顯性和隱性之分。當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的基因一個(gè)是顯性、一個(gè)是隱性時(shí)，只有顯性基因控制的性狀才會(huì)表現(xiàn)出來(lái)。

（1）口腔中的唾液內(nèi)含有唾液淀粉酶，當(dāng)我們?cè)诩?xì)嚼用馬鈴薯面粉制作的饅頭時(shí)，會(huì)覺(jué)的有甜味，原因是口腔中的唾液淀粉酶將饅頭內(nèi)的淀粉初步分解為麥芽糖，所以感覺(jué)有甜味。

（2）馬鈴薯屬于變態(tài)莖，因此一般情況下，菜農(nóng)在種植馬鈴薯時(shí)，都是將馬鈴薯切成小塊，把小塊的馬鈴薯種在地里繁殖新個(gè)體，這種繁殖方式屬于營(yíng)養(yǎng)繁殖。

（3）科研人員將某種控制牛肉蛋白質(zhì)合成的基因移植到馬鈴薯的細(xì)胞內(nèi)，馬鈴薯表現(xiàn)出富含牛肉蛋白質(zhì)的特性，極大的增加了馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此資料中科學(xué)家培育的“馬鈴薯”新品種，所利用的核心生物技術(shù)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)。如果把移植到馬鈴薯細(xì)胞內(nèi)的基因破壞后，這種馬鈴薯將不再含有牛肉蛋白質(zhì)，這一現(xiàn)象說(shuō)明：基因決定性狀。

（4）①在一對(duì)相對(duì)性狀的遺傳過(guò)程中，子代個(gè)體中出現(xiàn)了親代沒(méi)有的性狀，新出現(xiàn)的性狀一定是隱性性狀，由一對(duì)隱性基因控制，親代的性狀是顯性性狀，親代的基因組成是雜合的。馬鈴薯的黃肉和白肉是一對(duì)相對(duì)性狀，分別受基因A或a控制。第三組、黃肉×黃肉，子代黃肉76，白肉是26，新出現(xiàn)的性狀是白肉，因此白肉是隱性性狀，基因組成是aa；親代黃肉是顯性性狀，基因組成是Aa。所以從表中數(shù)據(jù)判斷，黃肉是顯性性狀。

②有一個(gè)黃肉的馬鈴薯，某人用它與白肉的馬鈴薯進(jìn)行雜交，子代中白肉的基因組成是aa，其中一個(gè)a一定來(lái)自黃肉，因此親代黃肉的基因組成是Aa。遺傳圖解如圖：

。