Question

世界衛(wèi)生組織號召要普遍使用鐵制炊具，是因為（　�。�

A．鐵是牙齒、骨骼的重要成分

B．鐵有助于神經(jīng)細胞的形成

C．鐵是血紅蛋白的成分

D．鐵是維生素D的成分

Answer 1

分析：無機鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右．無機鹽對人體也非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料．例如，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分．據(jù)此解答．

解答：解：鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙，從而使人體內(nèi)血紅蛋白的含量過低，導(dǎo)致貧血．使用鐵質(zhì)炊具可以防止人體缺鐵，預(yù)防貧血，因此世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)使用鐵質(zhì)炊具．可見C符合題意．
故選：C

點評：關(guān)鍵點：鐵是構(gòu)成血紅蛋白的成分．