Question

【題目】某同學(xué)為了探究植物細(xì)胞的吸水和失水，做了如下實驗：

步驟一：分別取20ml的清水和20ml不同濃度（5%、10%）的食鹽水依次置于A、B、C三個燒杯中。

步驟二：取三塊新鮮小蘿卜塊，分別置于A、B、C三個燒杯中（蘿卜塊全部被淹沒），都靜置浸泡5分鐘。

步驟三：取出蘿卜塊，分別量出三燒杯中溶液的體積。

步驟四：記錄數(shù)據(jù)于下表中。

據(jù)實驗回答問題：

（1）步驟二中存在明顯不足，請幫助指正：______________________________。

（2）A組清水體積略變小（不考慮蒸發(fā)、讀數(shù)誤差），原因最可能是：____________________。

（3）從A組和B組實驗對比得出的結(jié)論是：____________________。

（4）從B組和C組實驗對比得出的結(jié)論是：____________________。

（5）該實驗除了通過溶液體積的變化來定量證明植物細(xì)胞的吸水或失水，也可以通過______________________的變化來定量證明植物細(xì)胞的吸水或吸水。

Answer 1

【答案】①蘿卜塊大小應(yīng)該一樣

②蘿卜塊吸水

③當(dāng)蘿卜塊細(xì)胞液濃度小于周圍溶液濃度時，蘿卜塊失水

④當(dāng)蘿卜塊細(xì)胞液濃度與周圍溶液濃度差別越大時，蘿卜塊失水越快

⑤蘿卜硬和軟

【解析】

試題分析：（1）這是一個對照試驗，變量是溶液的濃度，所以不能有其他的變量，因此蘿卜塊應(yīng)該一樣大。

（2）A組清水體積略變小，說明了蘿卜塊在吸水，因為清水的濃度小于蘿卜細(xì)胞液的濃度。

（3）比較A組合B組，可以發(fā)現(xiàn)濃度增大了，溶液的體積也增大，說明在B組中的蘿卜發(fā)生了失水，是因為食鹽水的濃度大于細(xì)胞液的濃度，才發(fā)生了失水現(xiàn)象。

（4）比較B組和C組，可以發(fā)現(xiàn)C組的食鹽水濃度比B組要高，而溶液的體積也增大了，這就說明了當(dāng)蘿卜塊細(xì)胞液濃度與周圍溶液濃度差別越大時，蘿卜塊失水越快。

（5）細(xì)胞的吸水和失水不只通過溶液體積的變化來定量來確定，也可以通過蘿卜本身的變化來確定，變得硬挺表示它吸水了，變得萎蔫表示失水了，失水越多，萎蔫的越厲害。