Question

大米和面粉是我們生活中的主食．從來源看，他們是水稻和小麥種子的哪一部分（ ）
A．子葉
B．胚
C．胚乳
D．子葉和胚

Answer 1

【答案】分析：本題考查種子的結(jié)構(gòu)與成分．本知識可結(jié)合種子的結(jié)構(gòu)圖進行記憶．
解答：解：首先我們知道吃的大米和面粉主要成分是淀粉，水稻和小麥為單子葉植物，單子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在胚乳中．蠶豆、花生等雙子葉植物的種子的營養(yǎng)物質(zhì)一般儲存在子葉中．故C符合題意．
故選：C．
點評：分清不同種子貯存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是不同的，這也是考試的重點內(nèi)容．