Question

【題目】1913年，俄羅斯的“圣虎克號(hào)”船載著格奧奇·塞多赴北極探險(xiǎn)隊(duì)員在北冰洋的冰塊間越冬。沒過多久，隊(duì)員們就得了一種可怕的病。他們的牙床一塊塊裂開，牙齒松動(dòng)了，臉也浮腫了，皮下青一塊紫一塊。后來，醫(yī)生把這些人分成六組，分別給每組吃果子酒、礬類制劑、醋、海水、檸檬、肉豆蔻，發(fā)現(xiàn)每天吃兩個(gè)檸檬的人很快恢復(fù)了健康。請(qǐng)分析：

（1）船上的隊(duì)員得了 病。

（2）為什么檸檬能治療這種病?

（3）海員最容易得這種病的原因是什么?

Answer 1

【答案】（1）壞血病。

（2）水果中含有豐富的維生素C，能防治壞血病。

（3）在長(zhǎng)期的航海過程中不易得到新鮮的蔬菜水果。

【解析】

試題分析：（1）牙床一塊塊裂開，充血腫脹，牙齒都松了，臉也浮腫，皮下青一塊紫一塊，等等這些都是壞血病的癥狀，說明他們患有壞血病，是缺乏維生素C引起的。

（2）每天吃兩個(gè)檸檬的人很快恢復(fù)健康，說明檸檬等水果中含有豐富的維生素C，能防治壞血病。

（3）海員最容易得壞血病，是因?yàn)樵陂L(zhǎng)期的航海過程中不易得到新鮮的蔬菜水果，而新鮮的蔬菜水果中富含維生素C。