分析 (1)人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺.消化道自上而下依次是:口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門(mén);消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺.
(2)食物中的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)都是分子大,結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物,進(jìn)入消化系統(tǒng)后,逐漸分解成小分子的物質(zhì)才能被人體吸收,這個(gè)過(guò)程叫做消化.消化主要是通過(guò)多種消化酶的作用進(jìn)行的.圖示中①口腔;②食道;③肝臟;④胃;⑤胰腺;⑥小腸.
解答 解:(1)人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺,消化道是消化的通道,消化腺能夠分泌消化液消化食物.
(2)能分泌胰液的器官是[⑤]胰腺,在消化道內(nèi),⑥小腸在消化道內(nèi)最長(zhǎng),長(zhǎng)約6米,小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和小腸絨毛,大大增加了小腸的消化和吸收的面積;小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄,只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸的吸收;小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液,可以對(duì)多種物質(zhì)進(jìn)行消化.所以小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所.
(3)饅頭中的主要成份是淀粉,最先對(duì)淀粉初步消化的器官是①口腔,在唾液淀粉酶的作用下將淀粉分解成麥芽糖,再在⑥小腸內(nèi)被最終消化成葡萄糖.
(4)圖中的③肝臟是人體最大的消化腺,它能分泌膽汁,分泌的膽汁貯存在膽囊中,通過(guò)膽管流入小腸,膽汁中不含有消化酶,不能對(duì)脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化,只能將脂肪乳化成脂肪微粒,加大與消化酶的接觸面積.
(5)④胃中的胃腺分泌的胃液中含消化蛋白質(zhì)的酶,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸.
故答案為:(1)消化道;消化腺
(2)⑤;⑥
(3)淀粉;①; 葡萄糖
(4)肝臟;膽汁
(5)蛋白質(zhì);蛋白質(zhì)
點(diǎn)評(píng) 在熟悉消化系統(tǒng)組成及其功能的同時(shí),也要學(xué)會(huì)識(shí)圖,能據(jù)圖準(zhǔn)確分析各種題型是解題的關(guān)鍵.
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