下表列出了A.B.C.D.E五種食物（各100克）的主要營養(yǎng)成分
食物
糖類（克）
脂肪（克）
蛋白質(zhì)（克）
維生素A
維生素C
維生素D
A
0.4
90
9
4
7
45
B
49.3
7
32
40
10
0
C
9.8
6.2
62
7
12
14
D
52.3
0.3
12.3
0
5
4
E
15
3
6
3
230
0
(1)根據(jù)上表可知，食物_______有利于防治夜盲癥，食物_______能提供較多的能量，食物_______有利于壞血病患者實用，食物_______有利于防治骨質(zhì)疏松癥。
(2)長期以食物D作為主食易患______________。
(3)表中還沒有列出的營養(yǎng)成分有_______、_______和維生素D等。
（1）B；A；E；A
（2）夜盲癥
（3）水、無機(jī)鹽

試題分析：（1）分析表中數(shù)據(jù)可以知道，食物B含有豐富的維生素A，缺乏維生素A會患腳氣��；食物DA含有較多的脂肪，脂肪是人體內(nèi)的備用能源物質(zhì)，且其在體內(nèi)氧化分解釋放的能量比糖類和蛋白質(zhì)要多得多，因此該食物能提供較多的能量；食物E中含有大量的維生素C，缺乏維生素C會患壞血��；食物A中維生素D含量豐富，維生素D有利于防治骨質(zhì)疏松癥．
（2）從表中可以知道，食物D中不含維生素A，而缺乏該維生素會患夜盲癥．
（3）食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，表中只列出了糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

人體生命活動所需要的能量主要來自         。         是儲備的能源物質(zhì)。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列哪種物質(zhì)既不是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要原料又不能為人體生命活動提供能量:（     ）　
A．水　　B．含鈣的無機(jī)鹽C．糖類　D．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

小華在鑒定食物中含有的能量時，用易拉罐在錐形瓶外做了個罩(如圖所示)。請思考：

（1）小華在錐形瓶中裝了50ml的水，在這�；ㄉ紵�，錐形瓶中的水溫會   ，原因是花生     通過燃燒被釋放了出來。
（2）在這個實驗中，易拉罐的作用是     。
（3）小華將一粒炒熟的花生種子放在白紙上，用力擠壓后，白紙上出現(xiàn)了油斑，說明花生種子中含有     ，然后他又將碘酒滴在壓碎的花生種子上，發(fā)現(xiàn)花生種子變藍(lán)色，說明花生種子中還含有     。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有的共同作用是
①構(gòu)成細(xì)胞的重要材料 ②為生命活動提供能量
③調(diào)節(jié)人體生命活動的物質(zhì) ④治療疾病
A．①②B．②④C．②③D．①③

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

無機(jī)鹽：兒童     缺乏會導(dǎo)致佝僂病；    缺乏導(dǎo)致貧血；    缺乏導(dǎo)致甲狀腺腫大

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列幾種對維生素的說法不正確的是(    )
A．維生素不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，也不為人體提供能量
B．人體對維生素的需要量一般較大
C．維生素對人體的重要作用是其他營養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的
D．一旦缺乏維生素就會影響正常的生長發(fā)育，甚至患病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

不參與人體細(xì)胞的組成，也不能為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是(    )。
A．蛋白質(zhì)B．水C．維生素D．脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在食物質(zhì)量相等的條件下，含能量相對較多的是
A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．糖類D．維生素

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同步練習(xí)冊答案