【題目】許多食品的制作都需要發(fā)酵技術(shù)，下列食品中不是利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)制作的是（　�。�
A.面包
B.酸奶
C.陳醋
D.雞蛋糕

【答案】D
【解析】解：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌等．其中雞蛋糕是把雞蛋攪拌蒸煮而成的，與微生物的發(fā)酵無關(guān)．
故選：D
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用(⑴食品制作⑵保存食品，比如：“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治（由真菌分泌）抗生素的發(fā)現(xiàn)⑷保護(hù)環(huán)境，比如：甲烷細(xì)菌、沼氣)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】肥胖的人在減肥時(shí)，其最終目的主要是大量消耗掉體內(nèi)的（　�。�
A.糖
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”，你認(rèn)為造成這一現(xiàn)象的主要非生物因素是（　�。�
A.光
B.水
C.溫度
D.濕度

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列事例不可能由酸雨危害造成的是
A.魚塘的魚大量死亡
B.植物葉片脫落、死亡
C.大米的重金屬超標(biāo)
D.建筑物外墻受腐蝕

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列對(duì)保護(hù)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)有利的是（　�。�
A.為殺死農(nóng)田害蟲，大量使用農(nóng)藥
B.用經(jīng)過沼氣池處理的糞尿、農(nóng)作物的秸稈做肥料
C.大量使用化學(xué)肥料
D.用不經(jīng)過處理的城市用水灌溉農(nóng)田

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】摘除子宮的女性不再生育，是因?yàn)樽訉m（　）
A.能產(chǎn)生卵細(xì)胞并分泌雌性激素
B.是形成受精卵的場(chǎng)所
C.是孕育胎兒的場(chǎng)所
D.能分泌營養(yǎng)物質(zhì)，有利于胚胎發(fā)育

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于女性生殖系統(tǒng)的敘述，不正確的是（ ）
A.子宮是女性主要的生殖器官
B.能夠產(chǎn)生卵細(xì)胞并分泌雌性激素的器官是卵巢
C.子宮是胎兒發(fā)育的主要場(chǎng)所
D.輸卵管的主要作用是輸送卵細(xì)胞

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)若在視野中出現(xiàn)氣泡，用鑷子輕壓蓋玻片時(shí)，氣泡的變化是（ ）
A.不變形，不移動(dòng)
B.不變形，會(huì)移動(dòng)
C.會(huì)變形，會(huì)移動(dòng)
D.會(huì)變形，不移動(dòng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪項(xiàng)不是人類開始起源的地理?xiàng)l件（ ）
A.氣候由溫暖濕潤(rùn)變得干旱寒冷
B.氣候由干旱寒冷變得溫暖濕潤(rùn)
C.連綿不斷的森林變得稀疏
D.稀樹草原取代森林的面積擴(kuò)大

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同步練習(xí)冊(cè)答案