Question

【題目】為了探究“唾液淀粉酶對(duì)淀粉的化學(xué)性消化”，劉明同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn)：

（1）在甲、乙兩支試管中分別加入等量的淀粉糊。

（2）在甲試管中注入2毫升唾液并進(jìn)行充分?jǐn)嚢�；在乙試管中注�?毫升清水并充分?jǐn)嚢琛?/span>

（3）將甲乙兩支試管放入37℃的水浴燒杯中，15分鐘后取出，分別滴加碘液，觀察現(xiàn)象并回答：

①劉明提出的問(wèn)題是唾液淀粉酶對(duì)淀粉有化學(xué)性消化作用嗎？

②他作出的假設(shè)是 。

③其中設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)變量是 ，實(shí)驗(yàn)中 試管為對(duì)照組。

④觀察到的現(xiàn)象是 試管中沒(méi)有變藍(lán)，說(shuō)明唾液里的唾液淀粉酶將淀粉分解成了 。

Answer 1

【答案】②唾液淀粉酶對(duì)淀粉有化學(xué)性消化作用。

③唾液淀粉酶，乙

④甲，麥芽糖

【解析】

試題分析：②做出假設(shè)是指對(duì)可能的方案做出的假設(shè)或猜想。唾液淀粉酶對(duì)淀粉有化學(xué)性消化作用。

③對(duì)照實(shí)驗(yàn)只能有一個(gè)變量，該實(shí)驗(yàn)的變量是唾液淀粉酶，對(duì)照組不具備變量的組乙組。

④甲試管中的淀粉糊被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖，因此沒(méi)有變藍(lán)。